Pečené jablká - jedlo, ktoré je povolené pri akútnej aj chronickej pankreatitíde (vrátane štádia exacerbácie). Sú chutné a užitočné a môžete ich pripraviť niekoľkými spôsobmi, čo prináša značnú rozmanitosť vo vašej strave.

Zložky

• Jablká - 3 ks. Je lepšie, aby sa žlté alebo žlto-červené odrody, non-kyslé, zrelé.
• Hrozienka - 3 lyžice
• Med - 3 lyžičky.
• Cukrový prášok, mletená škorica - na postrekovanie (voliteľné).

recept

Možnosť 1. Puree z pečených jabĺk

Ako taký, jablká čo najviac bezpečné a môžu byť podávané v ponuke s akútnej formy pankreatitídy do konca prvého týždňa útoku (akútna 6-7 dní).

Umyte jablko. Dierujte kožu na niekoľkých miestach pomocou vidlice.

Umiestnite jablko do tepelne odolnej misky, krytu a pečenia. Pečieme jablká v rúre, mikrovlnnej rúre alebo multivarke:

• v rúre - 30 - 40 minút pri teplote 180 ° C;
• v mikrovlnnej rúre - 7-10 minút pri výkone 800 W (čas závisí od hustoty jablka a jej veľkosti);
• v multivarke - 20-25 minút v režime "Pečenie" (v spodnej časti misky multivarkára, musíte najprv vyliať malé množstvo vody - 1-2 lyžice).

Pripravenosť sa určuje zmäknutím jablka.

Po varení ochlaďte jablko. Odstráňte z neho kôru, narežte na niekoľko častí, odstráňte septá a semená.

Beat v pyré s ponorným mixérom.

Odhadovaná výživa jedla na 100 g

• Proteíny 0,43 g
• Tuky 0,48 g
• Sacharidy 11,12 g
• Kalorický obsah 49,07 kcal

Možnosť 2. Jablká pečené s hrozienkami a medom

Pripravte potrebné produkty.

Hrozienka sa umyjú a nalejú do vriacej vody.

Umyte jablká. Opatrne odstráňte jadro nožov semenami a septami.

V každom jablku položte 1 lyžičku. med.

Stuff jabĺk hrozienka a umiestnite do zapekacej misky, prikryjeme a pečieme v rúre alebo mirovolnovke do práce (v rúre - 30 minút v mikrovlnnej rúre - asi 10 minút, môžete tiež variť v multivarki - 25 minút).

Hotové jablká vychladnú na izbovú teplotu. Podávame na stôl, zdobí sa na cukrovom prášku a mletej škorine.

Výhody pečených jabĺk

Jablká v pečenej forme sú mimoriadne užitočným produktom. Vzhľadom na zanedbateľné tepelné ošetrenie a varenie pokožky si zachovávajú väčšinu vitamínov, minerálov a iných cenných látok.

Pre pacientov s pankreatitídou sú najdôležitejšie tieto užitočné vlastnosti:

• Pri pečené jablko znižuje ich kyslosť a oni, na rozdiel od čerstvého ovocia, nedráždi membránu tráviaceho traktu, a nespôsobujú sekrečnú činnosť slinivky brušnej;
• jablká sa ľahko strávia a dokonca aj s nedostatkom pankreatických enzýmov sú dobre absorbované, poskytujú telu vitamíny a sacharidy;
• pečené jablká sú bohaté na pektín - rozpustné vlákno, ktoré má schopnosť normalizovať rovnováhu črevnej mikroflóry a bojovať proti dysbióze; pektín absorbuje a odstraňuje toxíny a cholesterol, jemne stimuluje črevnú peristaltiku a bojuje proti zápche, bez nadúvanie, plynatosť a bolesť brucha (čo je charakteristické pre hrubé nerozpustnej vlákniny).

Možné poškodenie misky

Pečené jablká bez cukru a iných plnív sú takmer bezpečné pri pankreatitíde. Môžu uškodiť iba pri prejedávaní a konzumácii nevhodných plodov (veľmi kyslé, tvrdé, nezrelé, rozmazané). Sú kontraindikované iba v prvých dňoch exacerbácie a pri výskyte alergií na jablká.

Pri akútnej pankreatitíde

V akútnych obdobiach sa pečené jablká vyriešia do konca prvého týždňa od nástupu ochorenia, vo forme jablkového pyré alebo púšte, bez cukru a medu.

Pri chronickej pankreatitíde

Počas exacerbácie chronickej pankreatitídy by mali byť jablká vypálené bez kože, v rozdrvenej forme. A počas remisie môže dopĺňať jedlo, farshiruya jablká hrozienka alebo iné sušené ovocie, zmes drvené orechy, med, syr, cukor, sypané práškového cukru a mletej škorice, kŕmenie s jogurtom - to všetko závisí na vašej fantázii a tolerancie jednotlivých zložiek.

Hodnotenie zhody stravy pri chronickej pankreatitíde počas remisie: 10,0

Hodnotenie zhody stravy pri akútnej pankreatitíde: 8.0

O autorovi materiálu

Pediatr a pediatrický endokrinológ. Vzdelanie - pediatrická fakulta Štátnej zdravotníckej univerzity. Pracujem od roku 2000, od roku 2011 - okresný pediatr v detskej polyklinike. V roku 2016 absolvovala špecializáciu a dostala osvedčenie o pediatrickej endokrinológii a od začiatku roka 2017 sa venujem zabezpečeniu kvality.

Pečené jablká v rúre a mikrovlnnej rúre. Užitočné receptúry pečených jabĺk s fotografiou

Zo všetkých dostupných a zároveň chutných a užitočných druhov ovocia sa považuje jablko. Ak je to v čerstvom stave je už unavený, potom môžete pečieme v rúre. V dôsledku toho dostanete chutné jedlo, ktoré dokonale nahradí sladké aj na strave. Existuje mnoho spôsobov, ako chutné jablká. Nižšie sú najobľúbenejšie z nich.

Ako pečiť jablká

Pred správnym pečením jabĺk v rúre musíte vybrať konkrétny recept. Okrem ovocia je takýto dezert tiež dôležitým plnením, ktoré môže byť iné. Použité tvaroh, med, hrozienka a iné sušené ovocie, orechy a niekedy aj mäso. Kalorický obsah ktoréhokoľvek z vyššie uvedených výplní nie je najvyšší. Hotový dezert je ideálny pre dietetické jedlá. Nakŕmte ich aj dieťa, pretože v tejto forme sa zvyčajné ovocie nezdá príliš jednoduché. Navyše, plnené ovocie môže slúžiť ako samostatná misa, dokonca aj na slávnostnom stole.

Než budete variť pečené jablká, stojí za to pochopiť technológiu tohto procesu. Dôležitými kritériami sú čas a teplota. Špecifické hodnoty týchto parametrov závisia od domácich spotrebičov používaných na pečenie. Pri takejto miske je vhodná aj rúra, mikrovlnná rúra, multivarkár alebo dokonca aerogril. Čokoľvek sa používa, ukáže sa veľmi chutné jedlo, ktoré obsahuje málo sacharidov. Z tohto dôvodu je možné jesť dokonca aj na diéte alebo len na deň pôstu.

Pri akej teplote pečiete jablká

Aby ste ovocnú buničinu správne pripravili, potrebujete vedieť, na akú teplotu chcete piecť jablká. Optimálna hodnota je 180 stupňov. Ak dosiahnete vyššiu teplotu, potom plody jednoducho vybuchnú z pôsobenia príliš veľkého množstva tepla. Pri nižších hodnotách nebude buničina pečená, ale samotné ovocie bude suché a nebude chutné. Z tohto dôvodu sa teplota 180 stupňov považuje za optimálnu na prípravu chutného a krásneho dezertu.

Koľko času na pečenie jabĺk

Okrem teploty je dôležité sledovať dobu varenia. Koľko jabĺk sa v rúre pripravuje? Všetko závisí od veľkosti použitého ovocia. Inštancie by sa mali uchovávať v rúre asi 15 minút. Pripravenosť je možné skontrolovať pomocou trhlín na kôre. Pre menšie ovocie stačí 10 minút. V mikrovlnnej rúre pečenie jabĺk trvá len 3 minúty. pri výkonovej hladine 800 wattov. Ak používate multivark, potrebujete variť dezert asi 25 minút. pre drobné ovocie. Prísnejšie by mali byť pečené asi 40 minút.

Recepty pečených jabĺk

Existuje veľa možností pre takéto liečenie. Výber konkrétneho receptu závisí od vašich osobných preferencií a obľúbených jedál. Čas, ktorý môžete minúť na varenie, tiež ovplyvňuje. Ak je to veľmi málo, potom použite recept, kde sa pri plnení používa bežný cukor. Keď nie je žiadny spěch, experimentujte s tvarohovou hmotou, medom, sušeným ovocím alebo dokonca aj oblátkami. Každá z lahôdok, ktoré sa určite budete páčiť, a variť ich pomôže fotografiám a receptom nižšie.

Ako pečiť jablká v rúre s medom

Ak už ste už unavení z čokolády a koláčov, skúste jablká pečené medom. Kombinácia týchto zložiek vytvára úžasnú chuť - sladkú, ale nie ciachovanú. Je lepšie, aby tento dezert odobrali kyslé odrody. Pri pečení získavajú intenzívnejšiu chuť. Iné odrody nie sú zakázané. Hlavná vec je, že ovocie musí byť čerstvé.

• med - 4 lyžičky;
• škorica - podľa vášho vkusu;
• jablká - 4 kusy;
• slnečnicový olej - 2 lyžice. na mazanie.

1. Najskôr vypláchnite ovocie, najlepšie pomocou kefy. Potom urobte rezy okolo stonky a použite čajovú lyžičku na odstránenie jadra spolu so semenami, ako je znázornené na fotografii. Je dôležité, aby sa ovocie neprepichovalo.
2. Rúra je zapnutá na zahriatie. Nastavte teplotu o 180 stupňov.
3. Zakryť panvicu fóliovým alebo voskovým papierom, mast 'olejom. Namiesto toho môžete použiť liatinovú panvicu.
4. Vo vnútri každého z ovocia ležal na lyžičke medu, aby sa neležel cez okraj.
5. Vložte ovocie na plech na pečenie, pošlite pečené na 10 minút.
6. Pripravené na dezert top so škoricou.

Pečené jablká v mikrovlnnej rúre

Okrem mikrovlnnej rúry môžete ešte pečať jablká. Takáto pochúťka je pripravená oveľa rýchlejšie, pretože nemusíte hýbať s plechom. Navyše nemusíte čakať na zahriatie rúry. Na výplň môžete použiť rovnaké výrobky - tvaroh, bobule, med alebo len cukor. Vyberte si ľubovoľnú možnosť podľa svojich predstáv. Pri príprave pomôžete recept s fotografiou uvedenou nižšie.

• med alebo cukor - na plnenie;
• cukrový prášok alebo škorica - ak je to potrebné, na postrekovanie na vrchu;
• jablká - 6 ks.

1. Prvým krokom k vyplaveniu ovocia trením pokožky tvrdým štetcom alebo hubkou, potom suchý s uterákom alebo papierové uteráky.
2. Pomocou noža alebo špeciálneho nástroja odstráňte z každého ovocia jadro spolu so semenami.
3. Vložte ovocie na spodok riadu do mikrovlnnej rúry, naplňte lyžicou medu alebo cukru.
4. Pošlite polotovary do mikrovlnnej rúry a zapnite ju 5 minút. pri sile 800 wattov.
5. Posypte dezert z pečených jabĺk so škoricou alebo práškom.

Pripravte pečené jablká v mikrovlnnej rúre a iných receptoch.

Jablká s tvarohom pečené v rúre

Ďalším nízkokalorickým, chutným a zdravým dezertom sú pečené jablká s tvarohem v rúre. V tejto forme tieto zložky oslovia aj deti. Okrem tvarohu v tomto receptúre môžete použiť hrozienka a med. S nimi je aj tento kyslý mliečny výrobok dobre. Apple dezert s tvarohom je ideálny pre raňajky alebo občerstvenie počas dňa. Diverzifikácia pochúťky môže byť s kandovaným ovocím, bobuľami alebo džemom.

• tvaroh - 120 g;
• hrozienka sú malá hrstka;
• maslo - 2 malé kocky;
• jablká - 2 kusy;
• med - 2 lyžičky.

1. Rúra by mala byť okamžite zapnutá, aby sa ohriala až na 180 stupňov.
2. Rozinky namočte do teplej vody asi 10 minút, po ktorej by kvapalina mala byť vypustená sklenou zátkou a nechať produkt suchý.
3. Vypláchnite ovocie a odlúpnite kôru tvrdým štetcom, aby ste odstránili zvyšky vosku. Vezmite ostrý nôž alebo špeciálny nástroj, vyrežte dieru v každom jablku. Odstráňte jadro spolu so semenami.
4. Tvarovaný syr sa spojí s hrozienkami a medom, dôkladne premiešajte a naplňte ho každým ovocím.
5. Ak chcete urobiť pochúťku viac šťavnaté, dajte na vrchole malý kúsok masla.
6. Ovocie umiestnite na dno tepelne odolnej formy.
7. Pečieme asi pol hodiny. Ak chcete pečené jablká mať špeciálnu chuť, posypte škoricou alebo cukrom prášok.

Ako pečiť jablká v rúre cukrom

Nasledujúci recept na pečené jablká je považovaný za klasický a zároveň najjednoduchší. Tento dezert sa podáva aj v reštauráciách. To je dobrá náhrada za kúsok koláča alebo koláče - užitočnú a menej kalorickú liečbu. Z vyššie uvedených pečených jabĺk môžete posypnúť orechmi alebo ochutenými škoricou. Ďalšou možnosťou - na dekoráciu ovocia krém, potom sa ešte viac príťažlivý, aj keď vo väčšine prípadov postrádajú sladkosť a na úkor cukru. Všetko záleží na vašej predstavivosti a vkusu. Jablká pečené v peci s cukrom, je ľahké pripraviť podľa receptúry s fotografiou nižšie.

• škorica - 1 lyžička;
• oranžová - 1 polovica;
• jablko - 6 kusov;
• hrozienka - 3 lyžice. l;
• citrón - 1 kus;
• cukor - 4 lyžice;
• Maslo - 10 g.

1. Rúra okamžite zapálila na 180 stupňov.
2. V oddelenej miske zmiešajte všetky ingrediencie pre plnenie - dusené hrozienka, cukor, citrónovú kôru, šťavu z polovice pomaranča a škorice.
3. Jablká sú opláchnuté, potom v každom plodu odstráňte prostredie semenami, aby nedošlo k prepichnutiu dna ovocia.
4. Položte ich na olejovaný plech na pečenie, naplňte každý kus plnkou a naň položte kúsok masla.
5. Pošlite pečené na pol hodiny.

Ako správne pečať jablká v rúre úplne

Ak nie je čas alebo túžba obťažovať plnením, skúste varenie jablká, pečené úplne. V tomto receptuse, nemusíte vystrihnúť jadro a získať semená z ovocia. Je potrebné len dobre opláchnuť plody, vložiť ich do formy a odoslať ich do rúry. Vzhľadom na to, že zostávajú nedotknuté, hotový dezert obsahuje viac látok prospešných pre telo. Príprava pomôže usmerňovať, ako urobiť pečené jablká celé.

• voda - asi 90 ml;
• jablká - 4 ks.

1. Plody by sa mali umývať pod tečúcou vodou, olúpané tvrdým žinok, aby sa odstránil zvyškový vosk.
2. Rúra pečie. Optimálna teplota je 180 stupňov.
3. Zoberte žiaruvzdorný tvar, umiestnite do nej jablká, nalievajte vodu tak, aby bola zakrytá do výšky 1 cm.
4. Send pečieme 25-30 minút.

Pečené jablko

Pečené jablká obsahujú pektíny a v množstvách väčších ako čerstvé jablká. Pektíny v tele nie sú trávené, ale prechádzajú cez tráviaci trakt zhromažďujú toxíny a odstraňujú ich z tela.

Recept číslo 1. Pečené jablko bez cukru (alebo s malým množstvom cukru)

Tento recept - tradičný, je súčasťou stravy stravy č. 5p s pankreatitídou.

Aby nedošlo k porušeniu požiadaviek najprísnejších diét (deti mladšie ako 1 rok, prísne lekárske diéty), kupujte jablká sladkých odrôd, tk. cukor by mal byť obmedzený v strave.

Pod prísnym lekárskym stravy po určitú dobu (rovnako ako deti od 1 roka), môžete pridať jablko 0,5-3 / 4 lyžičky cukru a škorice, ak je to žiaduce. Alebo posypeme hotový upečený jablko s práškovým cukrom podávame.

zloženie:

• jablko - 125 g (neaktívne, malé) Pripomínam, že hmotnosť priemerného jablka - 150 g - 200 g
• cukor - 8,33 g (1 lyžica, "bez šmýkačky")

Technológia prípravy:

1. Jablká sa umyjú v tečúcej vode;
2. Odstráňte jadro (môžete odstrániť rezaním celého jablka a môžete opustiť dno jablka, dávať jablko tvar pohára);
3. Vo vytvorenej depresii dávame cukor a trochu vody;
4. Jablká vložíme do nádoby na pečenie alebo do pekáča;
5. Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov po dobu 15-20 minút.

Obsah kalórií - 83,27 kcal

Obsah živín na 100 g misky:

• Proteíny - 0,44 gramov
• Tuky -0,44 g
• Sacharidy - 19,09 g
• B1 - 0,0118 mg
• B2 -0,2367 mg
• C, 1,5383 mg
• Ca-94,664 mg
• Fe - 2,9583 mg

Recept číslo 2. Ako variť Pečené jablká podľa vášho vkusu

Chuť a dietetické vlastnosti misky budú závisieť od plnenia, ktoré umiestnite do vyrezaného jadra jabĺk. Informácie o tom, aký druh plnky môžete uvariť pre pečené jablká, prečítajte si tu.

zloženie:

• jablko - 125 g (sladké, malé) Spomínam si, že hmotnosť priemerného jablka - 150 g - 200 g
• plnka (pozri tu)

Technológia prípravy:

1. Vezmite jablká sladkých odrôd. V jablkách odstránime jadrá.
2. Predbežne uvarené plnivo sa umiestni na miesto rezaného jadra.
3. Jablká sú umiestnené v nádobe na pečenie a naliate z ovocného nektáru (môžete džús s buničinou), aby sa misky šťavnaté a voňavé.
4. Kontajner s jablkami sa umiestni do predhriatej pece - 180 °. počas 20 minút.

Kalorický obsah pečených jabĺk podľa tohto receptu závisí od plnenia, ktoré používate v receptúre

Recept číslo 3. Pečené jablká s ryžou, mrkvou a vajcami

Diétne jedlo spĺňa prísne požiadavky stravy č. 5p pre pankreatitídu.

zloženie:

• 3 jablká - 120 g (malá, priemerná hmotnosť jablka - 150 g - 200 g)
• obilniny z ryže - 10 g (1 lyžička)
• mrkva - 27 g (1/3 priemerného koreňa)
• vajíčko - ¼ vajec
• Maslo - 5,3 tsp
• cukor - 1 lyžička
• mlieko

Technológia prípravy:

1. Jablká sa umyjú tečúcou vodou a potom vystrihnú jadro tak, aby jablko malo tvar pohára;
2. Pripravte skladaciu ryžu. (To znamená, že premýva ryžu varíme vo vriacej osolenej vode pri nízkej teplote vody naliať A viac než obvykle, keď je ryža hotová, je hodená späť na cedidlo Wash vriacej vody a hodená späť...);
3. Mrkva nakrájame na kocky a dusíme pridaním malého množstva mlieka;
4. Varenie naplnené jablkami. Aby ste to urobili, premiešajte ryžu, mrkvu, nakrájané vajcia a pridajte trochu cukru. s ryžou, varenými sekanými vajcami, nakrájanými jablkami, cukrom;
5. Farby vyplňte vresy v jablkách;
6. Pečieme v predhriatej rúre. Teplota je 180 stupňov, čas je 20-30 minút, v závislosti od veľkosti jablka;
7. Podávame na stôl, nalejeme ovocie, bobuľovú alebo kyslá smotanu.

Obsah kalorií - 130,06 Kvýkaly

Obsah živín na 100 g misky:

• Proteíny - 1,96 g
• Tuk -4,26 g
• Sacharidy - 15,48 g
• B1 - 0 mg
• B2 -0 mg
• C = 0 mg
• Ca-0 mg
• Fe - 0 mg

Recept č.4 APPLE PIE-KIEVSKI APPLE

Tento recept korešponduje s diétou číslo 5.

Rada v rámci tohto projektu: Ak máte obdobie stabilná remisie v ochorení chronickej pankreatitídy a liečbu lekár dovolil prechod od №5p strave diéty №5, potom tento recept je pre vás. Chutné a veľmi užitočné. Bon appetit!

zloženie:

• jablká - 400 g (4-5 ks)
• džem maliny (ale môžete nejaké) - 44,44 g (1 lyžica)
• kyslá smotana 20% - 110 g (1/2 st)
• vajce - 36 g, 1 malá
• múka
• cukor
• práškový cukor

1. Jablká sa umyjú tečúcou vodou, lúpané a odstránené z jadra;
2. Rozobraté jablká v okyslenej horúcej vode. To znamená, že znížime sekundy o 15-20 ° C vo vriacej vode (na to môžete použiť sito alebo posteľnú bielizeň). Pozor, rastúci čas blednutia môže spôsobiť rozpad jabĺk;
3. Jablká položíme na plech na pečenie alebo iný termovaku. Náplne vytvorené po odstránení jadra sú plnené džemom
4. Varenie vajec-kyslá smotana: 1) vaječné žĺtky libra s cukrom, pridáme múku, 2), porazil kyslou smotanou, beat bielky, 4) spojiť všetky zložky krému - smotanu, vaječné bielky a žĺtky;
5. Namočte kyslá smotana s jablkami;
6. Pečte v rúre až do varenia.
7. Posypeme práškovým cukrom a podávame ho na stole.

Obsah kalórií - 169,19 Kvýkaly

Obsah živín na 100 g misky:

• Bielkoviny - 2,42 gramov
• Tuky -6,23 gramov
• Sacharidy - 23,67 g
• B1 - 0,4128 mg
• B2 -0,1844 mg
• C = 0 mg
• Ca-70,5748 mg
• Fe - 9,188 mg

Recept číslo 5. Pečené jablká s banánmi

Môžem jesť banány s pankreatitídou? Lekári nezakazujú gastroenterológov (aj keď v niektorých zdrojoch nájdete opačný názor).

• Môžete, ale musíte dodržiavať určité pravidlá:
• Nepoužívajte v čase exacerbácie alebo nestabilného stavu;
• nejedzte viac ako jedno ovocie denne;
• jesť ovocie trenie cez sito alebo búšenie;
• uprednostňujem ovocie varené pre pár (vo vodnom kúpeli, multivarke, parníku, peci)

Pečené jablká s banánmi teda plne zodpovedajú diétu č. 5p pri pankreatitíde

zloženie:

• jablká - 500 g (4 ks)
• banány - 250 g (2 ks, lúpané)
• cukor - 4 lyžičky
• ovocný nektár - 4 polievkové lyžice
• Maslo - 20 g (2 lyžice)

Technológia prípravy:

1. Jablká sa umyjú v tečúcej vode, vyrežeme jadrá;
2. Vypracujeme náplň - banány sú mleté ​​cukrom;
3. Dávkujeme do dutín v jablkách, kompaktujeme ich;
4. Kontajner na pečenie alebo na pečenie je mazaný olejom a naplnený do nej plnené jablká;
5. Pečieme v predhrievanom na 180 stupňov. rúra na 15 minút;
6. Vyberáme nádobu s jablkami z rúry, posypeme akýmkoľvek ovocným nektárom a jemne posypeme cukrom;
7. Pokračujte v pečení v rúre - ďalších 15 minút
8. Plniame jablká s lyžicou, dobre stláčame banánovú zmes. Rozložíme v pripravenej miske a pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov na 15 minút.
9. Bon appetit!

Ako variť pečené jablká v multivariačnom

Ktorýkoľvek z vyššie uvedených receptov môže byť upravený pre multivark. Ako variť pečené jablká v multivarke prečítajte ďalší príspevok >>

Ako variť pečené jablká v rúre

Pečené jablká sú užitočným a chutným dezertom. Ukázalo sa, že je nízka-kalórie, ak, samozrejme, ovocie nebolo pečené v pieskovom cesta s veľa tuku a sladké výplň. Povedzeme vám, ako urobiť vynikajúce pečené jablká v rúre.

Ktorý stupeň si môžete vybrať

Jablko určené na pečenie by malo mať silnú kôru a hustú dužinu. Stojí za to pamätať, že plody skorých odrôd majú tenkú kôru, ktorá môže prasknúť v rúre, takže si musíte vybrať jesenné jablká s hustou pokožkou. Môžete pečať všetky ovocie, ale najlepšie jedlá sú získané od odrody Simirenko alebo Antonovka. Môžete tiež vziať zlaté jablká a Granny Smith.

Ako pripraviť ovocie

Na pečenie vyzdvihnúť niekoľko jabĺk rovnakej veľkosti. Pred prípravou pomocou špongie starostlivo vyčistite kôru od nečistôt a vosku, ktoré niekedy pokrývajú ovocie a predlžujú trvanlivosť.

Po tom, každý jablko jadro odstránené (osivo box) za chvost, aby nedošlo k poškodeniu "bázy" sa sepals, aby nedošlo k miazgy tiekla pri pečení plodu. To sa dá dosiahnuť bežným nožom alebo špeciálnym - so zaobleným čepeľom.

Vlastnosti pečenia

Často sa jablká pečú, vkladajú ich do tepelne odolnej formy. Niektoré ženy v domácnosti pridajte do formy alebo do pekáče trochu vody, aby tečúca sladká šťava tvorila na dne džem.

Ovociu môžete zabaliť fóliou alebo cestom, aby ste predišli úniku šťavy.

Doba pečenia v rúre je od dvadsať minút do pol hodiny a líši sa počtom jabĺk, typom a vlastnosťami rúry.

Pozrite sa na video recept na varenie tohto jedla:

Jablká bez výplne

Najnižšie kalórie (nie viac ako 50 kcal), ale veľmi chutné a najužitočnejšie sú jablká bez náplne. Robte ich veľmi jednoduché - môžete dokonca pečať celé, ale správne pripravené ovocie bez krabice na osivo jesť pekne.

Môžete vystrihnúť a pečieť ovocie na polovicu, odstránením jadra z nich. Môžete dokonca nakrájať na plátky a variť a dať to pekne v tvare.

Po pečení v rúre zoberte jablká a posypte ich cukrom a potom pošlete päť minút do rúry na vypnutie karamelu.

Môžete pečieť ovocie obalom s tenkým valcovaným cestom a podávať teplé so zmrzlinou.

Jablká s medom

Ponúkame recept na varenie pečených jabĺk s medom.

Obsah kalórií v miske je 215 kcal, na 100 g - 62 kcal

Počet porcií - 2

Doba varenia - 30 minút

Zložky

• jablká - 2 kusy;
• med hrubý - 2 lyžičky.
• mäta čerstvá - na dekoráciu.

príprava

Ak chcete jablká pečiť bez vypchávky, umyte ovocie, odstráňte semená a žily, odstráňte chvost.

V drážkach, ktoré boli získané po čistení, vložte lyžicu medu.

Vložte jablká do formy a vložte do rúry 15-20 minút.

Pred podávaním môžete pečený dezert zdobiť čerstvou mätou, posypané práškovým cukrom alebo škoricou, v závislosti od preferencií. Pečené jablká s medom z rúry sú pripravené!

Jablká s plnkou

Varianty pečivej hmoty. Niekto varí jablká bez náplne, niekto rád naplní ovocie šťavnatým tvarohom, ovocím, orechom alebo dokonca mäsovou hmotou.

Naplnenie pečených jabĺk v rúre môže slúžiť ako zmes:

• drvené sušené ovocie;
• nakrájané orechy a med, ktoré sú dobre doplnené alkoholom, vínom alebo koňakom;
• tvaroh, vajcia, cukor, kyslá smotana a hrozienka;
• varená ryža s hrozienkami, cukrom a maslom;
• ovsené vločky na varenie so sušeným ovocím a cukrom;
• brusnice a cukry;
• kus čokolády.

Jablká sú perfektne kombinované s chuťou vanilky a škorice, tak pridajte tieto korenie k náplni. Nie je to zlé pridať chuť pečené jablko citrónovej kôry. Môžete podávať pripravenú misu s vanilkovou alebo čokoládovou omáčkou.

Ak chcete dávať jablká do jabĺk, musíte ich vystrihnúť alebo odobrať nejakú celulózu pomocou lyžice. Môžete to urobiť mnohými spôsobmi. Napríklad, nakrájajte jablko na polovicu, odoberte krabicu na osivo a drážky vložte do drážok.

Môžete rezať ovocie naprieč, odrezať vrchol s chvostom. Vytiahnite "stub" a namiesto toho umiestnite hmotu na vypchávanie. Potom zakryte uzáverom.

Môžete rezať ovocie cez tenké vrstvy a položiť náplň s tenkou vrstvou medzi nimi, "zbierať" jablko späť.

výhoda

Pečené jablká sú výborným dezertom pre deti a dospelých. Zvyšuje ducha a doplňuje telo vitamínmi a minerálmi.

Plody po tepelnom ošetrení obsahujú vitamíny PP, H, B, E, A, C, minerály draslíka a železa, ako aj veľké množstvo pektínu. Draslík je potrebný na normálnu činnosť srdca a normalizáciu metabolických procesov, železa na zásobovanie kyslíkom a pektín odstraňuje toxíny z tela a zlepšuje stav kože.

Teraz viete, ako uvariť pečené jablká v rúre. Táto strava sa môže jesť a dojčiacich matiek a tehotných žien a predstaviť sa láske detí od 6 mesiacov. Bon appetit!

Účinnosť pečených jabĺk na chudnutie

Skvelý dezert - pečené jablká! Chutné, zdravé, nízkokalorické. Stane sa ešte výhodnejšie bez cukru: namiesto toho je lepšie prašať škoricu. Prirodzená sladkosť sa prejavuje pri pečení. Dokonca aj keď je jablko samo o sebe kyslé odrody. So zvláštnou túžbou pridajte kvapku medu.

Foto: Depositphotos.com. Autor: mikitiger.

Z vykurovacieho medu strácajú svoje vlastnosti a stávajú sa karcinogénnymi. Lepšie ho pridajte do hotového výrobku. Ale nepreháňajte to - med výrazne zvýši obsah kalórií!

Čo sú dobré pečené jablká?

1. V dôsledku pôsobenia tepla počas varenia sa kyslosť jabĺk stáva nulovou, takže v pečenej forme sú neškodné ľuďom s gastrointestinálnymi ochoreniami.
2. V pečených jablkách množstvo pektínu, ktoré pomáha odstrániť nadbytočnú tekutinu, znižuje opuch.
3. Táto sladká jedlá sa zobrazujú ľuďom so srdcovým ochorením.
4. V pečených jabĺk veľa vlákniny - rovnako ako v čerstvom ovocí, pretože nezmizne pri zahrievaní. Vláknina je nevyhnutná pre správne trávenie a funkciu dobrého čreva a tiež pomáha schudnúť.
5. Normalizujte tlak, znížte "zlý" cholesterol.

Plody sú k dispozícii po celý rok, a ak si myslíte, že sú veľmi chutné, potom používanie pečených jabĺk na chudnutie je potešením.

Diéta na pečených jablkách

Prvé pravidlo pre každú stravu - najprv sa poraďte so svojím lekárom. A nečakajte na okamžitý výsledok, ak potrebujete vynulovať veľa.

Existuje niekoľko spôsobov stravovania založených na pečených jablkách. Vyber si akékoľvek - všetky sú dobré a jednoduché.

Jesť pečené jablká na chudnutie dva alebo tri dni, maximálne týždeň. Vypravovací týždeň je možné usporiadať 2-3 krát ročne, ale nie častejšie. Po každom takomto priebehu, aby ste udržali tvar a dosiahnuté výsledky, strávte jeden týždeň jablka.

Ako bude denná strava vyzerať, aké sú diéty, takže pečené jablká pomáhajú schudnúť?

1. Musíte zásobovať na jablkách: každý deň asi 6-7 kusov. Je to asi kilogram. Pečte a jedzte počas dňa. Môžete piť vodu, ale len nesladené a bez plynu.
2. Ak sa predchádzajúci diétny program zdá byť príliš prísny, pridajte kefír: 1 stredné jablko / 1 šálku kefír. Namiesto kefíru je povolený jogurt, ale iba nesladený a bez plnív.
3. Spolu s pečenými jablkami môžete konzumovať nízkotučný tvaroh. Približne polovica balenia denne. Tvarohový syr môže byť trochu zmäkčený nízkotučným kefím.

Diéta s pečenými jablkami, s výnimkou pyshek, sa preukazuje ľuďom s chronickými chorobami tráviaceho systému s pankreatitídou. Ale nie počas exacerbácie!

Ak máte v úmysle použiť túto stravu počas tehotenstva, potom len pod prísnym dohľadom svojho lekára.

Veľmi sa mi páči táto strava, keď musím hodiť niekoľko kilogramov. Po novom roku získal váhu, dokonca sa hanbí, koľko. Zistil som, že môžete jesť pečené jablká a schudnúť. Rozhodol sa vyskúšať a za týždeň takéhoto vyloženia klesol ďalší päť libier. Sila nie je znížená, pokožka je sviatok. Pred letnou dovolenkou si zase sedím!

Ako pečiť jablká na dietetické účely?

Tento nízkokalorický dezert je dobrý, pretože je veľmi ľahké ho variť.

• Plody musia byť silné a zrelé. Z umytých jabĺk s ostrým nožom získate jadro s kosťami. Pečeme v rúre 20-30 minút, kým nie sú jantárové. Teplota by nemala presiahnuť 180 stupňov.
• Jablká nakrájajte v kruhoch, položte na panvicu alebo na plech na pečenie. Pečeme v rúre 10-15 minút.
• V malom hrnci s vodou nalejte trochu vody, nakrájajte zrelé ovocie na plátky a vložte ich do hrnca. Pečieme 10-15 minút.

Jesť pečené jablká, schudnúť a byť zdravý!

Pečené jablká v rúre

Ako je to ešte lahodný - platidlo mäso pečené jablko exploduje v ústach milión jasný sprej, to dáva zmysel, osláv a ohňostroje prináša tóny sladkostí a kyslosťou, ľahkosť a sýtosť beztiaže a výraznú chuť šťastie!

Dokonca aj veľmi chutné jablká, práve roztrhané zo stromu, sa môžu nudiť. Potom príde na pomoc pečených jabĺk v rúre - v dennej strave parabolu elegantné a slávnostné jedlo, v závislosti na tom, aké zložky ste súčasťou receptu a ako formovať ponuku. Spoločnosť Magic Food zhromaždila kolekciu receptov: od jednoduchej varenej jablky po zložený koláč, ale začnem so všeobecnými zásadami varenia.

Teória otázky

Celé alebo kúsky?

Tradične pečené jablká plnené plnkou, úplne. Za týmto účelom sa horná časť plodu odreže, jadro sa odstráni špeciálnym nožom a do otvoru sa vloží výplň približne 3 cm široká. Avšak táto metóda nie je jediná. Jabĺčka cesto (knedle), nakrájané na kúsky alebo plátky a pečený, sypané cukrom a korenie do kompozície jablkový koláč - úplne bez krájanie do klinov alebo inak.

O výplň a omáčkach

Recepty z pečených jabĺk sa líšia s dezertnými a snehovými výplňami. Najpopulárnejšie sú cukor, orechy, najmä vlašské orechy, hrozienka, škorica. Mleté mäso na pečené jablká môže zahŕňať takmer všetky sušené ovocie, bobule, zázvor, vanilku, muškátový oriešok, tuberkulózu, klinček. Zahájajú rajské ovocie s tvarohom a ryžou, ovsenými vločkami, plátkami tekvice a citrusov. Pred odoslaním do rúry položte na maslo pár hrachu. Napojená s tekutým medom, javorový sirup, citrónová šťava, topy, omáčky. Podávame so zmrzlinou guľôčky, so smotanou, džemom.

Niekedy v receptoch existuje predpis na prípravu jabĺk s vodou, čo zabraňuje ich páleniu. Zmení pečené jablká vo svojej vlastnej omáčke: voda zmiešaná so šťavou a roztaveným maslom. Omáčka z pekáča sa naliala pripravená na servírovanie jabĺk.

Aké jablká sú vhodné na varenie v rúre?

Pečieme nejaké ovocie, ale lepšie jesenné odrody (majú tvrdú pokožku, nerozkladajú sa), stredná veľkosť, ako veľké pečie dlhšie. Rovnako dobré sú pevné Antonovka a Granny Smith, Simirenko a Mackintosh - kľúčové slovo tu je "tuhý"Majú svoj tvar, keď pečú. Tiež je možné odstrániť pred pečením alebo po nej.

Ďalšie tipy:

1. Ošúpaných jabĺk, alebo ako v našom prípade so vzdialeným jadrom, stmavte ich, posypte ich citrónovou šťavou alebo okamžite pripravte.
2. Veci nie príliš tesne, nechajte horný prázdny 1 cm, aby náplň netekla. Približne rovnaká (1,5 cm) hrúbka jablka by mala byť "spodná".
3. Pripravené jablká sú ľahko prepichnuté nožom. Jablká priamo z rúry sú veľmi horúce, nechajte ich vychladnúť!
4. Nezanechávajte neupravený dezert na stole - vložte ho do chladničky. Tam zvyčajne zostane 2-3 dni.

Pečené jablká - recepty na každú chuť

Jednoduché pečené jablko v rúre

Začnime so základmi - len jablko, len pečené. Žiadne ozdoby, ale ako nádherné!

• 2-3 jablká;
• na požiadanie - cukor, med, orechy, kandizované ovocie, hrozienka, maslo, kyslá smotana.

Ako variť pečené jablká s náplňou

Moje jablká, jadro je veľmi opatrne odstránené, urobíme kužeľovitý úzky rez, odstránime semená, ale neotáčame jablko do "šálky".

Vložíme do pekáča a naplňte ju sušeným ovocím, cukrom, pridajte trochu kyslej smotany alebo masla. Zamerajte sa na váš vkus. Nemám rád med ako druhé husle, rozpoznám to len v naturáliách, ale deti sa to páčia naopak, keď sú jablká namočené so špeciálnou medovou arómou. Nemôžem stáť vlhké hrozienka a môj manžel, podľa môjho názoru, jes jablká z rúry len preto, že majú veľa sušených hrozna. Nemám rád orechy, podľa môjho názoru dávajú jedlo príliš hrubé, ale neter sa pokúša robiť jablká s lieskovými orieškami - s touto orechou bude jesť čokoľvek. Vo všeobecnosti sa musíte orientovať podľa vlastného vkusu a preferencií tých, pre ktorých pripravujete dezert.

Pečeme jablká v rúre, vyhrievané na 180 stupňov, asi 30 minút.

Pečené jablká v rúre s medom

Jablká sú zaujímavé, pretože s nimi vždy chcú experimentovať. Pre mleté ​​mäso je často zvyčajne med a orechy - táto možnosť je považovaná za klasiku (jablká pečené medom - základom všetkých plnených jabloň). Nikto však zakazuje pridanie ďalších tučných prísad vrátane kandizovaného ovocia, sušeného ovocia a alkoholu. Ak bola "kytica" vynájdená prvýkrát, práve teraz sa tešíte na výsledok: čo sa tentoraz stalo?

• 2 silné veľké jablká;
• 2 polievkové lyžice. lyžice čerešňového kandizovaného ovocia;
• 2 polievkové lyžice. lyžice kešu;
• muškátového orieška;
• vápno;
• 1/3 lyžičky škorice;
• 1 polievková lyžica. lyžica Madeira a prírodný med (prednostne kvapalný);
• karamelové polevy.

1. Tresové kandizované ovocie nakrájané na malé kúsky, nasekané kešu, muškátový šľahač trenie na malom strúhadle.
2. Dávame ingrediencie na plnenie misky na šalát, nalejeme med a Madera, pridáme škoricový prášok. Dôkladne premiešajte a nechajte pol hodiny, aby bola čerešňa nasiaknutá alkoholom.
3. Moja jablká a starostlivo, aby nedošlo k praskaniu kože, vystrihnú stonku. Zostrihneme čajovú lyžičku semien s jadrom, posypeme jablkovou buničinou s limetkovou šťavou, aby sme neprestali.
4. Začneme jablkami so zmesou čerešňových orechov.
5. Teplo-odolné formy ukladáme s pergamenovým papierom na pečenie a potom do nich vložíme plnené jablká.
6. Pečenie bude asi pol hodiny v predhriatej rúre o 180 stupňoch. Z času na čas kontrolujeme celistvosť kože: akonáhle začne prasknúť, sú pečené jablká s medovou náplňou pripravené.
7. Poďme trochu vychladnúť, potom sa posunieme na servírovacie platne a použijeme top karamelové polevy. Ak chcete zastrieť chuť pečených jabĺk, môžete im podávať s loptou vanilkovej zmrzliny.

Pečené jablkové člny

• 3 jablká;
• 100 ml mlieka;
• 1 lyžička. kakaa;
• 1 lyžička. škrob;
• 1 žĺtok;
• 1/3 lyžičky škorica;
• 3 polievkové lyžice. l. cukor;
• 30 g masla.

Ako urobiť pečené jablká «Lode»

Moje jablká a nakrájame na polovicu - mali by ste dostať dve identické časti. Vyberieme semená a oddiely a dajte ich na plech na pečenie. Dávame pečené v predhrievanej do 200 stupňov pece asi 15 minút.

Počas tejto doby sa škrob zmieša s cukrom, škoricou, kakaom a škrobom, pridá sa žĺtok a nalejte horúce mlieko. Pridajte olej, premiešajte a priveďte do varu.
Formulujeme s jablkami, naplníme ich krémom a upokojíme ďalších 10 minút.

Jablká pečené s tvarohem, v rúre

Ale to je obľúbený mojej najmladšej dcéry - ona je veľmi skeptický ohľadom tvarohom, ale jej bláznivá matka považuje tento fermentovaný mliečny výrobok podľa rastúci organizmus stavebného materiálu, takže je nejaké medzery a je najviac neuveriteľné triky, len aby sa napchať do dieťaťu lyžicu tvarohu.

• 3 jablká;
• 100 g tvarohu;
• 2 polievkové lyžice. l. hrozienka;
• 2 polievkové lyžice. l. cukor;
• 2 polievkové lyžice. l. kyslá smotana;
• Vanilín na špičke noža.

Ako variť pečené jablká plnené tvarohom

Moje jablká, odstránime jadro, snažíme sa nepríjemniť ovocie - potrebujete akýsi "pohár". Ak sa vám páči kombinácia tvarohu a jablka s prevahou kyslého mliečneho výrobku, odvážne vystrihnite "pohár" viac a zvýšte množstvo tvarohu v receptúre.

Tvarohový syr zmiešaný so zakysanou smotanou, pridajte cukor, hrozienka a vanilín (alebo možno máte v koši tam prírodnú vanilu? Bolo by to nádherné!). Ak je tvaroh nie je príliš mastný alebo suchý, odporúčam zvýšiť množstvo kyslej smotany.

Výslednú hmotu naplníme jablkami, vložíme ich do pečiacej misky a vložíme ich do predhriatej rúry na 200 stupňov. Pečieme 25-30 minút.

Pečené jablká v peci so škoricou

Skúsené ženy v domácnosti vedia, že jablko je veľmi škorica, je so škoricou, najkvalitnejšie jablkové koláče sú získané. Ak máte jablká so škoricovým cukrom (škoricový prášok zmiešaný s cukrom), môžete s orechmi, a potom vylejte lahodnú omáčku - potešenie je nevyhnutné a nevyhnutné. Recept umožňuje zmenu - pečenie jablkových plátkov v peci, posypané škoricou a cukrom.

• 2 jablká;
• 2 polievkové lyžice cukru;
• 2 lyžice škorice;
• 1 lyžička. muškátového orieška;
• 20 g masla;
• omáčka alebo poleva.

Stuff jablká s cukrom zmiešané so škoricou a muškátovým orieškom. Na vrchnej strane pokryte mlynček s kúskom masla. Pečte v rúre až do varenia.

Apple v cesto, varené v rúre

• asi 5-6 jabĺk;
• 2-3 polievkové lyžice. l. hustá červená džem (čerešňa, ryža, slivka);
• 100 g vysokokvalitného masla;
• štipka soli;
• 100 g práškového cukru;
• 200 g múky.

Ako piecť jablko v cesto

1. Zmrzlinové maslo nakrájané na prášok, soľ a múku - rýchlo a jemne nakrájajte. Využívam služby kuchynského robotníka, no dvaja nože sa tiež dobre postarajú o túto prácu.
2. Zberáme cesto do misy, potom rozdelíme na 5-6 dielov (v závislosti od počtu jabĺk), zabalíme do potravinového filmu a odložíme ho do chladničky na 15-20 minút.
3. V tomto momente my a my čistíme jablká, vymažeme jadro a my to robíme z opačnej strany odrezkov (nechaj to zostať - s tým je to krásnejšie!). Vo vnútri každého jablka dajte malý džem.
4. Vyberáme cesto (jednu guľu), vložíme ju do vrstvy guľatého tvaru a obklopíme jablko okolo neho, začínajúc od strany "dierky" s džemom. Možno budete mať veľmi veľké ovocie - potom môžete len urobiť "taniere", v ktorom sa dajte jablko. Páči sa mi to ešte viac - jesť tri porcie naraz, ja som zábavný s ilúziou, že v nich nie je veľa cesta, len trochu!
5. Jablká v cestách vložte do pečiacej misky a posajte ju do predhriatej rúry na 180 stupňov asi pol hodiny.

Hotovo! Chutné, neuveriteľne chutné vo forme tepla (s kopček zmrzliny -! Jazyka prehltnutie), Dokonalé, neuveriteľne svieži a šťavnaté v chlade (so šľahačkou -! Home sell).

Dvakrát pečené jablko v rúre

Vkusný a jemný dezert, ktorý nie je škoda, že slúži na slávnostnom stole - nielenže vyzerá úžasne, ale aj má magický vkus!

• 6 jabĺk;
• polovica citróna;
• 50 ml smotany;
• niekoľko orechov;
• 2 polievkové lyžice. l. cukor;
• 1 žĺtok;
• 2 škoricové tyčinky.

Ako variť jablká, dvakrát pečené v rúre

1. 4 jablkovej kôry a nakrájajte na polovicu. V hornej polovici jablka odporúčam nechať "chvost" - takže jablko bude vyzerať oveľa originálnejšie a zábavnejšie.
2. Špeciálne lyžice alebo ostrý nôž, vyberte jadro - zabezpečiť, aby spoločne s semenných strukov a či ste odstránili membránu (veľmi frustrujúce, keď pevných oddielov spadnúť do výberového mäsa pečených jabĺk).
3. Pripojíme polovicu k sebe, rozširujeme jablká do pekáča. Pridáme trochu vody (ovocie by sa nemalo zakrývať viac ako 1 cm) a jablká sa umiestnili do predhriatej rúry na 200 stupňov po dobu pol hodiny.
4. Zvyšné 2 jablká sú moje, odstraňujeme kožky, odstráňte jadro a pretrepte stredné strúhadlo. Zmiešajte s cukrom, žĺtkom a smotanou, pridajte šťavu a kôru z polovice citróna. Plnenie je pripravené.
5. Odoberáme jablká z rúry, otvoríme ich a umiestnime spodnú polovicu do servírovacích misiek, ktoré sú vhodné na pečenie v rúre. Ak ste (ako ja) ešte nemajú také "šťastie", môžete niekoľkokrát zložiť fóliu a vytvoriť krúžky s požadovaným priemerom z nej.
6. Naplňte náplň do hornej časti krúžku, zakryte ho "vrchnákom" z vrchu jablka a umiestnite ho do tej istej panvice. Ďalej rozložte tyčinky škorice a pečieme ďalšiu pol hodinu pri teplote 180 stupňov. Formulár sa pravidelne odoberá z pece a napojená na vytvorenú šťavu.

Chutné, horúce a studené. Podávame s vyprážanými a nakrájanými maticami. Neuveriteľne chutné s vanilkovou plniacou plesňou.

Koláč s pečenými jablkami a čokoládovou náplňou

• 2 vajcia;
• 1 šálka zakysanej smotany;
• 2 polievkové lyžice. l. maslo;
• 1 pohár cukru;
• 1 lyžička. sóda;
• 1/3 lyžičky soľ;
• 1,5 šálky múky;
• 5-7 malé jablká;
• 1 čokoládová tyčinka;
• 3 polievkové lyžice. l. krém;
• 100 g sušienok na krk;
• 1/2 lyžičky škorica.

Recept na koláč s pečenými jablkami v rúre

1. Po prvé, moje ovocie a očistiť ich od kože. Ak nie sú veľmi stálé, stojte na stôl, stojí za to odrezávať malé jablko zospodu. Pomocou špeciálneho noža je nutné odstrániť jadro a odstrániť všetky kosti a filmy z jablka.
2. Pripravíme na pečenie - zakryjeme ju papierom a ak nedôverujeme kvalite pergamenu, ľahko namažte olej.
3. Rozložte, alebo skôr dajte jablká - rovnomerne ich rozmiestnite v celom formulári.
4. Cookies sú rozdelené na malé kúsky, pomerne malé. Čokoláda je rozdelená na kúsky, pridáme krém, topíme v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli, nalejeme do koláčov, pridáme škoricu a dôkladne premiešame.
5. Výsledná hmotnosť plnených jabĺk.
6. Pripravte cesto. Porazte cukor a vajcia, pridajte roztopené maslo. Samostatne premiešajte kyslou smotanou, soľ a sódu, pridajte k hmotnosti vajec. Miešajte múku, premiešajte, až kým nebude hladká.
7. Výsledný test je naplnený jablkami a pečený pri teplote 180 stupňov po dobu najmenej jednej hodiny. Skontrolujeme pripravenosť pomocou špáradlá - uistite sa, že preniká cesta a nie jablká. Kvôli vlhkosti jabĺk je koláč dlhšie ako zvyčajne, dbajte na to!

Krájanie koláč na porcie kúsky, takže sa snaží držať nôž na zníženie jablko v polovici (ovocie dobre odhadol podľa nárazy pri skúške) - potom na reze dostanete výnimočnú krásu: nažltlý kyslá smotana tortu, biele jablko, tmavej čokolády.

O výhodách

Aby som uviedol vitamíny a prvky periodickej tabuľky Mendeleeva, ktorý je bohatý na jablko, nebudem nudný a nezaujímavý a každý vie, že kôš s ovocím môže byť užitočnejší ako toto ovocie. Vyčistite telo, naplňte ho pomôckami, odstraňujte cholesterol, posilňujte imunitu - to všetko a množstvo ďalších výhod premenuje jablko na nepostrádateľnú súčasť zdravej výživy, ale podľa môjho názoru hlavná vec nie je vôbec.

Je to vynikajúce. Len chuť, ale-e, a to je všetko! Je nepravdepodobné, že budete nekonečne žuť, napríklad koreň petržlenu práve preto, že je užitočný. Ale tam sú jablká - a takmer nekonečné. Konečný je určený výlučne okamihom, keď sa jablko v dome skončí. Červená a zelená, žltá a oranžová, malá a veľká, pevná a mäkká, kyslá a sladká, šťavnatá a mäsitá - výber možností, ktoré má jablko, je taký veľký, že každý môže byť potešený.

Hovorí sa, že v pečenej forme je toto ovocie oveľa lepšie absorbované telom. Som celkom presvedčený, že - po vypálení získa hrdina dňa príležitosť zlepšiť metabolické procesy, urýchliť odstránenie akýchkoľvek trosiek z čreva a má priaznivý účinok na pokožku.

Sú tiež povedať, že pravidelné užívanie pečených jabĺk je možnosť schudnúť - draslík, ktorý vo veľkom množstve "života" v tomto produkte, úspešne bojuje so sodíkom, zachováva vlhkosť v podkožného tuku. V tomto prípade 100 gramov pečeného jablka skrýva iba 47 kcal. Zmyselný prospech, samozrejme, ale stále pekný! Skrátka, dlho žiť jablko!

Jesť pečené jablká, schudnúť s pečenými jablkami a byť zdravý! záložky 83

Skvelý dezert - pečené jablká! Chutné, zdravé, nízkokalorické. Stane sa ešte výhodnejšie bez cukru, namiesto toho je lepšie prášok škorice. Prirodzená sladkosť sa prejavuje pri pečení. Dokonca aj keď je jablko samo o sebe kyslé odrody. So zvláštnou túžbou pridajte kvapku medu.

Z vykurovacieho medu strácajú svoje vlastnosti a stávajú sa karcinogénnymi. Lepšie ho pridajte do hotového výrobku. Ale nepreháňajte to - med výrazne zvýši obsah kalórií! Čo sú dobré pečené jablká? Kvôli pôsobeniu tepla počas varenia sa kyslosť jabĺk stáva nulovou, takže v pečenej forme sú neškodné pre ľudí s gastrointestinálnymi ochoreniami. V pečených jablkách množstvo pektínu, ktoré pomáha odstrániť nadbytočnú tekutinu, znižuje opuch. Táto sladká jedlá sa zobrazujú ľuďom so srdcovým ochorením. V pečených jabĺk veľa vlákniny - rovnako ako v čerstvom ovocí, pretože nezmizne pri zahrievaní. Vláknina je nevyhnutná pre správne trávenie a funkciu dobrého čreva a tiež pomáha schudnúť. Normalizujte tlak, znížte "zlý" cholesterol. Plody sú k dispozícii po celý rok, a ak si myslíte, že sú veľmi chutné, použite pečené jablká, napríklad na chudnutie - potešenie.

Diéta na pečených jablkách.

Prvé pravidlo pre každú stravu - najprv sa poraďte so svojím lekárom. A nečakajte na okamžitý výsledok, ak potrebujete vynulovať veľa.

Existuje niekoľko spôsobov stravovania založených na pečených jablkách. Vyber si akékoľvek - všetky sú dobré a jednoduché.

Jesť pečené jablká na chudnutie dva alebo tri dni, maximálne týždeň. Vypravovací týždeň je možné usporiadať 2-3 krát ročne, ale nie častejšie. Po každom takomto priebehu, aby ste udržali tvar a dosiahnuté výsledky, strávte jeden týždeň jablka.

Ako bude denná strava vyzerať, aké sú diéty, takže pečené jablká pomáhajú schudnúť?

1. Musíte skladovať na jablkách: pre každý deň asi 6-7 kusov. Je to asi kilogram. Pečte a jedzte počas dňa. Môžete piť vodu, ale len nesladené a bez plynu.

2, Ak sa predchádzajúci diétny program zdá príliš prísny, pridajte kefír: 1 stredné jablko / 1 šálka kefír. Namiesto kefíru je povolený jogurt, ale iba nesladený a bez plnív.

3, Spolu s pečenými jablkami môžete jesť nízkotučný tvaroh. Približne polovica balenia denne. Tvarohový syr môže byť trochu zmäkčený nízkotučným kefím.

Diéta s pečenými jablkami s výnimkou pysheku je preukázaná ľuďom s chronickými chorobami tráviaceho systému, s pankreatitídou. Ale nie počas exacerbácie!

Ak máte v úmysle použiť túto stravu počas tehotenstva, potom len pod prísnym dohľadom svojho lekára.

Milujem túto stravu veľmi - keď potrebujete hodiť niekoľko kilogramov. Po novom roku získal váhu, dokonca sa hanbí, koľko. Zistil som, že môžete jesť pečené jablká a schudnúť. Rozhodol sa vyskúšať a za týždeň takéhoto vyloženia klesol ďalší päť libier. Sila nie je znížená, pokožka je sviatok. Pred letnou dovolenkou si zase sedím!

Ako pečiť jablká na dietetické účely?

Tento nízkokalorický dezert je dobrý, pretože je veľmi ľahké ho variť.

Plody musia byť silné a zrelé. Z umytých jabĺk s ostrým nožom získate jadro s kosťami. Pečeme v rúre 20-30 minút, kým nie sú jantárové. Teplota by nemala presiahnuť 180 stupňov.

Jablká nakrájajte v kruhoch, položte na panvicu alebo na plech na pečenie. Pečeme v rúre 10-15 minút.

V malom hrnci s vodou nalejte trochu vody, nakrájajte zrelé ovocie na plátky a vložte ich do hrnca. Pečieme 10-15 minút. Jesť pečené jablká, schudnúť s pečenými jablkami a byť zdravý!