Hlavná Príznaky

Mrkva-cottage syr v peci: recept na varenie, prísady

Mnohé ženy sa raz stretli s otázkou, čo si na raňajky pripravujú svoju domácnosť. Keď sa zvyčajné omelety, palacinky a syrové koláče už nudia, diverzifikácia rannej dávky pomôže mrkvu a tvarohové varenie varené v rúre. Najlepšie recepty na také zdravé pokrmy sú uvedené v našom článku.

Tajomstvo varenie lahodnej kastról

Pripravte si taký užitočný tvarohový koláč pomôže nasledujúcim tajomstvám:

  1. Kalorický obsah kastról v mnohých ohľadoch závisí nielen od obsahu tuku v tvarohu, ale aj od množstva cukru. Preto ak dodržiavate prísnu diétu alebo len sledujte svoju váhu, bezpečne znížte množstvo tejto zložky na minimum alebo úplne ju vylúčte.
  2. Aby sa kôrka kastróle ukázala nielen červená, ale aj chrumkavá, pred odoslaním misky do rúry odporúčame posypať strúhanky.
  3. Pred pridaním mrkvy do cesta by sa mala z šťavy dobre vyhnúť. V opačnom prípade sa mrkvový koláč (recept v rúre) bude príliš mokrý a nebude pečený.
  4. Bielkoviny pre pečivo by mali byť oddelené od žĺtkov a opatrne ich vložiť do cesta, aby sa hmotnosť neusadila. Ak je táto podmienka splnená, zaručí sa nádhera pečenia.

Recept na tvaroh a mrkva kastról bez manga

Ako zdroj lepku, kastról alebo múka sa používa v kastróle. Krupica vyrába pečivo s hustšími textúrami, ktoré pripomínajú puding. Vďaka múke sa kastról stane skôr ako koláč, ktorý je skvelý pre čaj a kávu. Hoci na porovnanie stojí za to pripraviť obe a inú možnosť. V každom prípade dostanete veľmi chutný tvarohový koláč s mrkvou.

Recept v rúre preberá nasledujúci krok za krokom varenie:

  1. Maslo roztopte v suchej miske (50 g).
  2. Mrkva (500 g) rošt na veľkom strúhadle.
  3. Premiestnite mrkvu do panvice na olej, nalejte mlieko (300 ml).
  4. V tukovom tvarohu pridajte 1 žĺtok, štipku soli a cukru (70 g). Dobre premiešajte.
  5. V mäse tvarohu-vajec preosiať múku (1 lyžica).
  6. Zoberte mrkvu z platne a vychladnite.
  7. Predhrievajte rúru na 160 stupňov.
  8. Porazte 2 vaječné bielky až do hustých pien.
  9. Pridajte chladenú mrkvu spolu s mliekom do tvarohovej hmoty.
  10. Opatrne vložte bielkoviny do cesta.
  11. Posypte panvicu na pečenie strúhanky.
  12. Testoň opatrne posuňte do formy.
  13. Namočte hornú časť hrnca do vaječného žĺtka.
  14. Formulár s cestom pošlite do rúry 20 minút.

Na stôl sa kastról podáva s kyslou smotanou.

Chata s mrkvou

Takýto lahodný tvarohový koláč s prídavkom mrkvy je vynikajúci pre prívržencov prísnych diét. Obsahuje množstvo výživných bielkovín (10 g) a minimálne množstvo tukov (5,5 g) a uhľohydrátov (15 g). Absolútne všetko pre raňajky a večere bude užitočné pre túto mrkvu a tvarohovú kastrinu. Kalorický obsah pečenia je len 148 kcal, takže kvôli štíhlosti pasu sa nemusíte obávať.

Postupnosť varenia:

  1. Vajcia sa bije s medom (1 polievková lyžica).
  2. Krupica (2 polievkové lyžice) sa naleje do kefíru (100 ml), potom by mala byť ponechaná na stôl po dobu pol hodiny, aby sa mancha napučiavala.
  3. Rúra ohrieva až 200 stupňov.
  4. Vajcia sa skombinuje s mangom, pridá sa 250 gramov mletého nízkotučného tvarohu.
  5. Mrkva (75 g) sa tretí na jemnom strúhadle a pridá sa k ostatným zložkám.
  6. Pridajte do cesta cesta 20 gramov hrozienok.
  7. Pekáč je rozotretý maslom (2 čajové lyžičky) a pripravené cesto je rozložené.
  8. Doba pečenia je 30 minút.

Veľmi chutná mrkva a tvaroh

V tejto kastrone sa cíti viac ako mrkva chuť ako tvaroh, ale prínos pečenia sa vôbec neznižuje. Množstvo zložiek, ktoré sa majú zmeniť, sa však neodporúča, aby nedošlo k poškodeniu ochutených pečiva.

Pripravuje sa mrkva a tvaroh v rúre podľa nasledujúceho receptu:

  1. Najprv rožte mrkvu (1 kg) na strednom strúhadle.
  2. Preložte mrkvu do hrnca s hrubým dnom, nalejte tak veľa vody, aby zakryli strúhanú zeleninu, postavte na oheň a priveďte do varu. Potom sa do panvice pridáva soľ (1/2 čajovej lyžičky), cukor (2 lyžice) a maslo (120 g).
  3. Cook mrkvu, občas miešať drevenou špachtľou, 30 minút. Vyberte panvicu z dosky a vychladnite.
  4. Vajcia z bielkovín 5 sa oddelili od žĺtkov.
  5. Tvarohový syr (0,5 kg) sa rozomelie cez sito a do nej sa pridajú žĺtky.
  6. Zlikvidujte šľahačku soľou (špicatím) na vysoké a husté vrcholy.
  7. Predhrievajte rúru na 180 stupňov.
  8. Krycí obal zakryte papierom na pečenie.
  9. Spojte tvarohovú časť s ochladenou mrkvou, presuňte do nej 50 gramov múky a opatrne ju mieste.
  10. Opatrne použite špachtľu na zavedenie do bielkovín cesta
  11. Výsledná hmota sa prenesie do pergamenovej formy a pošle do pece 45 minút alebo až sa vytvorí hnedá kôrka na povrchu kastróle.

Pripravený kastról by mal byť dobre ochladený a až potom môžete rozrábať pečivo na porcie.

Chata sýrový-mrkva pre deti

Táto kastrólka je často porovnávaná s tou, ktorú väčšina z nás skúšala v materskej škole. Ukazuje sa, že je jemná a jemná, takže bude vhodná na kŕmenie detí od 1 roka.

  1. Vyčistená mrkva (250 g) sa tretí na jemnom strúhadle, prenesie sa do misky, naplní sa pohárom mlieka a 20 minút sa pomaly pripojí. Tiež nezabudnite pridať mrkvu do lyžice cukru, masla (70 g) a štipku soli.
  2. Varená mrkva rozdrvený mixér pyré, presunúť do hrnca, pridáme krupicu a poslal na miernom ohni variť po dobu ďalších 5-7 minút, kým zmes začne hustnúť.
  3. Panvica sa odstráni z ohňa a 2 žĺtky sa zavedú do mrkvy. Potom sa všetko dobre premieša a ochladí sa pri izbovej teplote.
  4. Rúra ohrieva až 190 stupňov.
  5. Tvarohový syr (0,5 kg) sa zmieša so zakysanou smotanou (3 polievkové lyžice), kým sa nedosiahne homogénna hmotnosť.
  6. Bielkoviny z dvoch vajíčok sú šľahané do hustej peny.
  7. Tvarohový syr je kombinovaný s mrkvou, pridá sa trochu viac cukru (3 lyžice). Hmota je dobre zmiešaná, potom sú pridané šľahané bielkoviny.
  8. Cesto je rozložené v mazľavej forme a odoslané do rúry na 60 minút.

Dietárna kastról z tvarohu a mrkva

Prívrženci bezlepkovej diéty sú ideálnou voľbou pre nasledujúcu možnosť varenia pekáča. Nepridáva múku alebo výrobky z manga, ktoré obsahujú ten istý lepok. Pečenie sa ukáže nie tak svieža, ale najužitočnejšie pre telo.

Hrniec mrkvového tvarohu v rúre podľa tohto receptu je pripravený nasledovne:

  1. Mrkva (100 g) sa olúpia a rozdrvia v mixéri.
  2. Striedavo pridá k cukru a ďalších zložiek na cesto: tvaroh záloha rozstrapkaný sitom (200 g), vajcia, jogurt (2 polievkové lyžice.).
  3. Ak chcete ochutnať v cesto môžete pridať cukor alebo med, hrozienka, škorica.
  4. Mäso z tvarohu a mrkvy sa rozkladá na malé koláče.
  5. Cupcakes sú pečené len pol hodiny pri teplote 180 stupňov.

Pri použití veľkého formulára by sa mal čas pečenia zvýšiť.

Ako variť tvarohový koláč v multivariačnom tvare?

Ak chýba rúra, chutná kastról sa tiež môže variť v multivarke.

Postupujte podľa nasledujúcich pokynov:

  1. Tvarohový syr (350 g) sa mieša s nakrájanými vlašskými orechmi (½ lyžice).
  2. Pridajte cukor (½ lyžice), strúhaná mrkva (2 ks) a 2 žĺtky.
  3. Oddelene vložte 2 bielkoviny a pridajte do ostatných zložiek sviežú hmotu.
  4. Dobre premiešajte cesto a vložte ho do misky multivarkára.
  5. Vyberte režim "Pečenie". Nastavte čas varenia na 60 minút.
  6. Po varení neotvárajte kryt multivarkovej nádoby ďalších 10 minút. Potom sa mrkvový tvarohový strapec neodstráni.
  7. Po určenom čase odstráňte nádobu z misy, ochlaďte a podávajte ju na stôl.

Výhody mrkvy a tvarohové pečivo

Výhody čerstvého prírodného tvarohu sú známe každému a už veľmi dlho. Ale nie menej užitočné je kastról, varené na jeho základe. Toto jedlo je zaslúžene zahrnuté v ponuke materských škôl a škôl a je zahrnuté v menu väčšiny diét pre chudnutie.

Je známe, že tvaroh, rovnako ako ostatné výrobky z kyslého mlieka, má pozitívny vplyv na činnosť čriev. Vďaka tomu môžete namiesto pekáčskych koláčkov nielen jesť lahodný dezert, ale aj vaše telo. Zároveň sú vlákna a vláknina rovnako dôležité pre prácu v črevách. Preto je v rúre ešte viac užitočný pre mrkvu. Okrem toho, mrkva je tiež bohatá na vitamíny a minerály. Takže prínosy pre telo z takého pečenia budú dvojnásobné.

Mrkva mrkva, kastról tvarohu

Pripravujeme raňajky pre celú rodinu. Veľmi chutné otočenie kastról z mrkvy s tvarohom. Odporúčané.

Je to užitočné, dostupné a chutné - recept na mrkvu a tvarohové koláče tradičnej ruskej kuchyne.

Ľahké, šťavnaté a chutné tvarohové koláče. Ak nemôžete nakŕmiť tvaroh, pripravte kastról z tvarohu. Lietadlo by nemalo zostať!

Je to užitočné a chutné - táto kombinácia je najlepšie charakterizovaná receptom mrkva kastrol s tvarohom. Jemné jedlo pre deti, mrkvová kastról a pre dietetické jedlo.

Veľmi chutné a jemné tvarohové koláče s jablkami a mrkvou. Príprava hrnca v rúre.

Všetky práva k materiálom na stránke www.RussianFood.com sú chránené v súlade s platnými právnymi predpismi. Pri akomkoľvek použití materiálov stránky je povinný odkaz na www.RussianFood.com.

správa webových stránok nie je zodpovedná za výsledok použitia vyššie uvedených receptov, spôsoby ich výroby, kulinárske a ďalšie odporúčania, efektívneho využívania zdrojov, ktoré umiestnené hypertextové odkazy, a na obsah reklamy. Správa stránok nemôže zdieľať názory autorov článkov uverejnených na stránke www.RussianFood.com

Táto lokalita používa súbory cookie na poskytovanie najlepšej možnej služby. Pobyt na stránkach súhlasíte s pravidlami stránok týkajúcich sa spracovania osobných údajov. SÚHLASÍM

Tvarohový koláč s mrkvou


Dnes budeme hovoriť o tvarohu s mrkvou.

S dvoma deťmi vo veku základnej školy veľmi často pre nich pripravujem rôzne sladké pečivo, milujú to a radi ju jesú. A musím myslieť nielen na chuť jedla (v tomto prípade pečenie), ale aj na jeho rovnováhu a prínos pre organizmy malých detí. Preto som často variť z tvarohu. V tomto zmysle som mal šťastie, pretože mám možnosť zakúpiť si kvalitný domáci tvaroh. A vo svojej surovej forme to moje deti nechcú a mám celý horizont príležitostí variť z nej niečo vynikajúce.

Tvarohový koláč s mrkvou - recept pre mňa je nový a tentoraz som to skúsil po prvýkrát. Páči sa mi veľmi pekne a deti ju dvakrát odvážili, čo opäť potvrdzuje skutočnosť, že recept je vhodný. Vo všeobecnosti som si všimol, že kastrolky na báze manga sú nejaké magické, majú veľmi zaujímavú konzistenciu - hustú, ale nie suchú vôbec. Pri použití múky sa tento účinok nedá dosiahnuť. Aká je úloha mrkvy v dnešnom receptúre? A jeho úloha je naozaj malá: pridajte kastrólové sladkosti a urobte to svetlejšie a zaujímavejšie. Ak sa človeku, ktorý nie je vedomý, dostanú kúsok tejto mrkvovej kastról, nikdy sa nebude myslieť, že v nej je mrkva. Radšej premýšľajte na tekvicu (kvôli farbe). Neexistuje chuť alebo vôňa mrkvy. No, možno trochu :)

Tácky sýrových koláčov sú bežným jedlom na stole, ale niekedy je potrebné vyskúšať niečo nové. Takže existujú recepty na čoraz viac nových jedál. My s deťmi sú chutné a zaujímavé a moja stránka je zarastená lahodnými receptami, s ktorými sa s vami veľmi teším. Každý je šťastný, každý je šťastný. Nie je to tak?

Doba varenia: 60 minút

Počet porcií - 6-8

zloženie:

  • 250 g tvarohu
  • 1 šálka manga (sklo = 200 ml)
  • 100 ml kyslej smotany
  • 2 vajcia
  • 1,5 lyžičky prášok na pečenie
  • 2-3 varené mrkvy
  • 1 polievková lyžica. cukor
  • 1 lyžička vanilkový cukor
  • 0,5 lyžičky soľ

Tvarohová mrkva, recept s fotografiou krok za krokom

V hrnci alebo v miske zmiešame 250 g tvarohu, 100 ml kyslej smotany, 1 pohár cukru a 2 žĺtky. Proteíny pri odložení (v chladničke). Pridáme tiež čajovú lyžičku vanilkového cukru (alebo nahradíme vanilínom na špičke noža).


Pomocou ponoreného miešača premieňame uvedené zložky na hladkú homogénnu hmotu.


Vo výslednej kvapalnej hmote pridajte pohár krupice. Všetko dobre premiešajte a nechajte 15 minút nabobtnať mango.

Zároveň zapnite rúru a zahrejte na 180 stupňov.


Mrkva vopred varená. Čistili sme ho a jemne ho otrepali. Pokiaľ ide o množstvo mrkvy v tejto marmeládovej kastrólii, je optimálne prijať dve veľké mrkvy alebo tri stredné.


Pridajte strúhanú mrkvu do hromady s mangou (nezáleží na tom, že mancha je stále infúzia na opuch).

Proteíny, ktoré sme nepoužili, narazili do hustej peny s prídavkom 0,5 lyžičky soli. A pridajte ich do cesta pre tvarohové koláče s mrkvou. Bielkoviny by mali byť veľmi starostlivo miešané pomocou špachtle. V tom istom kroku pridajte prášok do pečiva.


Tvaroh a mrkvu kastról Aj pripravené v likvidné forme, o priemere 19 cm, ktorej dno I ležal pergamen, nárazníky a mazané olejom a sypané krupice.


Nalijte cesto do formy a odošlite ju do rúry.


Dovoľte mi, aby som vám pripomenul, že rúra by mala byť zahriata na 180 stupňov. Pečená múčka s mrkvou pečieme 1 hodinu. Zamerajte sa na farbu povrchu kastról, malo by to byť bohaté zlato, ale nie hnedé, nie tmavé.


Pripravený tvarohový koláč s mrkvou sa extrahuje z formy, nakrájame na porcie a podávame na stôl s mliekom, čajom alebo len tak.


Pre dosiahnutie čo najlepšieho účinku môžete posypnúť mrkvovú kastrinu s práškovým cukrom, bude to veľmi pekné a elegantné.

Želám všetkým, aby dokončili čítanie príjemnej chuti do jedla. Varenie domáce a vychutnajte si tento proces. Uvidíme sa čoskoro!

Tvarohová mrkva je užitočný a ľahko pripraviteľný dezert. Najlepšie recepty jemného tvarohu a mrkvovej pekáče

Táto kastról je dvojnásobne užitočná, navyše je to dosť ľahký dezert, takže je vhodný pre ľudí, ktorí sú na strave.

Hlavnými zložkami tvarohovej a mrkvovej kastrózy sú tvaroh, mrkva, cukor, krupica a vajcia. Zvyšok prísad sa pridá podľa potreby.

Môže ísť o sušené ovocie, orechy, citrusové plody, čerstvé ovocie a oveľa viac.

Tortový syr a mrkvová pekáreň - základné princípy varenia

Všetky výrobky musia byť najskôr odstránené z chladničky.

Najprv sa všetok tvaroh utrie sitom. Potom pridajte vajcia a cukor v ňom a rošt dobre. Do tvarohu sa pridávajú aj iné doplnky, ktoré sa používajú v receptúre.

Mrkva sa vyčistí, umyje a rozomelie na najmenšom strúhadle alebo v mixéri. Mrkva sa používa ako v surovej ako aj vo varenej forme. Všetko závisí od vzorca a spôsobu prípravy.

Kombinujte tvaroh s mrkvou, pridajte mango a dobre premiešajte. Výsledná hmota sa rozloží na plesňu a pečie sa pol hodiny pri teplote 180 ° C. Môžete slúžiť na mrazničky s mrkvou sladkou omáčkou alebo kondenzovaným mliekom.

Recept 1. Klasický tvaroh a mrkva

Zložky

80 g masla masla.

Spôsob prípravy

1. Kôrajte mrkvu, opláchnite a rošt. Premiestnite ho do hrnca a pridajte mlieko. Posypte cukrom (polovičnú dávku) a soľou, pridajte maslo a 15 minút rozmiešajte. na miernom ohni, pokrytie s vekom. Čistý pomocou mixéra.

2. V bramborových zemiakoch z mrkvy vstúpte do manga a znova vložte najpomalší ohň. Teplé desať minút a odstráňte z tepla.

3. Oddeľte žĺtky od bielkovín. Zlikvidujte žĺtky vidličkou a nalejte do mrkvového pyré, premiešajte a vychladzujte.

4. Mäso s kyslou smotanou, aby bol mixér homogenný. Zmiešajte tvaroh s mrkvou.

5. Porazte bielkoviny v hustej pene a vložte ich do zmesi tvarohu a mrkvy, nalejte zvyšok cukru a pomaly premiešajte zhora dole tak, aby sa proteíny nestratili.

6. Namažte tvar, posuňte hmotu tvarohu do mäsa a pečte pri teplote 190 ° C pol hodiny. Vezmite kastról z formy, nakrájajte a podávame, napojte na kyslou smotanou alebo kondenzovaným mliekom.

Recept 2. Mlynček z tvarohu a mrkvy s makom

Zložky

kyslá smotana - štyri st. lyžice;

100 g krupice;

Spôsob prípravy

1. Nalejte tvaroh do hlbokej nádoby, pridajte cukor, vajcia a vanilín. Dobre premiešajte so zmiešavačom, až kým nebude hladká.

2. V samostatnej miske zmiešajte umenie. Lyžicu kyslou smotanou so sóda a nalejte zmes do tvarohu. Rozmiešajte a nechajte pôsobiť desať minút

3. Čistenie mrkvy, opláchnite a tri na najmenšom segmente strúhadla. Vložte ho do cesta. Tu posielame hrozienka, mango a vlčie maky. Cesto je dobre zmiešané s lyžičkou.

4. Osušte silikónovú formu margarínom a posypte mangou. Do neho nalejeme cesto, rozotieráme povrch a namočíme kyslou smotanou. Pečieme pri teplote 200 ° C po dobu pol hodiny. Nakrájajte na porcie a podávajte s kyslou smotanou.

Recept 3. Mlynček z tvarohu a mrkvy s jablkami a sušenými brusnicami

Zložky

Art. lyžička kyslej smotany;

hrsť sušených brusníc;

Spôsob prípravy

1. Kôrajte mrkvu, opláchnite ju a varte až do polovice varenia.

2. Sýr opadzte cez sito alebo rozomlejte ho mixérom.

3. Najprv očistite jablko a rošt s mrkvou. Všetko miešajte s tvarohom.

4. Do tvarohu pridajte vajce, brusnice, kysanku a cukor. Miešajte a vložte do malej pečiacej platničky, predzmazané olejom a posypané mangom.

5. Polovinu hodiny vložte do predhriatej rúry na 180 ° C. Chladnicu ochlaďte bez toho, aby ste ju vybrali z formy. Potom ho nakrájajte, vylejte kyslou smotanou alebo kondenzovaným mliekom.

Recept 4. Tortový syr a mrkvová kôstka v multivarke

Zložky

strúhaná mrkva - lyžica jedáleň.

Spôsob prípravy

1. Vypláchnite hrozienku, nalejte ju vriacou vodou a nechajte ju namočiť. Odstráňte mrkvu, umyte a skartujte. V miske položte tvaroh a dobre ho rozotrite, pridajte k nemu mrkvu, mango, vajce, cukor a hrozienka. Všetko zmiešajte s mixérom.

2. Malú silikónovú formu namažte olejom a do nej vložte cesto s tvarohem.

3. Nalejte do kapacity multivark troch pohárov múky, nastavte parník a umiestnite formy na ňu. Zapnite program na varenie v pare a nastavte časovač na 20 minút.

Recept 5. Maslo a mrkva pekáč s bobuľami

Zložky

a pol šálka borievok ryže, jahody.

Spôsob prípravy

1. Porazte vajcia v hlbokej miske, posypte soľou a porazte, kým sa zmes nezmení. V malých častiach vložte tvaroh a jemne premiešajte.

2. Vyčistite a umyte mrkvu a trieť čo najmenej. Vložte do tvarohu, nalejte do vanilínu a jemne premiešajte. Pridajte hrozienka a bobule a dôkladne ich skombinujte.

3. Zasuňte zásuvnú formu olivovým olejom a posypte mangom. Kurzové cesto nalejte do formy, rozlomte ju a odošlite ju do rúry, predhriate na 180 ° C. Pečieme asi 40 minút.

Recept 6. Maslo a mrkva pekáč so sušenými marhúľami

Zložky

kus masla;

Spôsob prípravy

1. Opláchnite mrkvu, odlupujte a varte. Vypustite, ochlaďte a nakrájajte na veľké hobliny. Vložte do hlbokých riadov.

2. Umyte sušené marhule, vložte ich do hlbokej misy a vylejte vriacou vodou. Nechajte sa napučať.

3. Kombinujte mrkvu s tvarohom a dobre sa otrepte. Pridajte vaječný cukor, cukor, mango a soľ. Dobre premiešajte lyžicou.

4. Vysušte sušené marhule do šľahača. Po vypustení vody položte na utierku na jedno použitie. Nakrájajte sušené marhule do tenkých prúžkov a presuňte ich na hmotu z tvarohu.

5. Deco olej, preneste cesto a pečte pri teplote 200 ° C počas štyridsiatich minút. Nakrájajte kastról na kúsky a podávajte, zalievajte kyslou smotanou alebo kondenzovaným mliekom.

Recept 7. Tvarohová mraznička «Pre milovaného»

Zložky

cukor - päť lyžice. lyžice;

kus masla;

Spôsob prípravy

1. Vyčistite a opláchnite mrkvu. Rozotrite ho veľkými hoblinami, vložte do hrnca, nalejte mlieko, pridajte med a kúsok masla. Ľahko soľ a na miernom ohriatí, kým nie je mäkký. Potom vložte mango a držte ho ešte dve minúty. Pridajte vanilín, premiešajte a vychladzujte.

2. Sýtený tuk utierajte sitom alebo šľahačkou v pastve s mixérom. Vejajte cuketami cukrom. V tvarohu položte oranžovú kôru, sezónu so škoricou a nalejte do vaječnej zmesi. Dobre porazte, pridajte škrob a premiešajte.

3. Vložte výslednú masovú kašu z mrkvy a pripojte ju. Odstráňte olej oddeliteľnou formou, nalejte do pečeného tvarohu a pečte v predhriatej peci pol hodiny. Ponechajte kastról v tvare na desať minút, potom vytiahnite, ochlaďte a nakrájajte po častiach.

Recept 8. Mlynček na tvaroh a mrkva so slivkami

Zložky

štyri st. lyžice so pohárom cukru;

citrónová kôra - 10 g;

štipka muškátového oriešku;

štyri kusy. slivky.

Spôsob prípravy

1. Kartáč si mrkvu umyte a umyte asi 20 minút, potom vysušte a vychladnite. Nakrájajte malé slivky.

2. Chadový syr nakrájame maltou s citrónovou kôrou a kúskom cukru. Proteín šľahnúť, kým pevné špičky, pridajte žĺtky a manga k nim a jemne premiešať.

3. Zlejte jablko veľké, vložte do gázy a vytlačte šťavu. Zmiešajte ho s muškátovým orieškom. Varte mrkva veľké brúsenie. Polovica miešajte s jablkom a troma polievkovými lyžicami. lyžice zmesi vajec.

4. Druhá polovica strúhanej mrkvy a nakrájané slivky sa zmieša s tvarohom. Postupne vstúpte do proteínovej hmoty a jemne premiešajte, aby hmotnosť nestratila svoju vzdušnosť.

5. Formu namažte olejom, posypte múkou a položte vrstvu mrkvy s jablkami. Dobre zatlačte spodnú vrstvu do formy. Zvyšte hmotnosť syrového tvarohu. Pečieme štyridsať minút pri teplote 180 ° C.

Recept 9. Tortový syr a mrkvová kastrólka s tekvicou

Zložky

Spôsob prípravy

1. Odlúpnite tekvicu, nakrájajte na malé kúsky, zabaľte ju do fólie a pečte v rúre.

2. Dajte pracovník do hlbokej misy a naliať ho mliekom na zakrytie chodníka, zmiešať ho a nechať ho napučať.

3. Vajcia s mäsom a cukrom. V zmesi vajec položíme tvaroh a kašu s kôrkou. Ošípajte mrkvu v mixéri. Dajte tekvicu na to isté miesto a všetko zmiešajte. Zložte zeleninu a opuchnutú krupicu v tvarohovej zmesi a premiešajte.

4. Odstráňte pomocou strúhadla s pomarančovou kôrou. Rezané sušené marhule s prúžkami. Všetko pridáme do cesta a jemne premiešame. Malé deko s vysokými bokmi, olej a presuňte cesto do neho. Pečieme na 180 ° C po dobu pol hodiny.

Recept 10. Mlynček na tvaroh a mrkva "Užitočné"

Zložky

jedna a pol poháre ovsených vločiek;

Vanilkový cukor - dve čajové lyžičky.

Spôsob prípravy

1. Mäso mäso jemne olúpte. Tvaroh, aby nezostali žiadne hrudky. Vypláchnite hrozienka. Orechy nasekané v mlynčeku na kávu.

2. Ovesná múka zmiešaná s uhličitanom sodným, ocot zhasnutý. Vyhoďte ho mrkvou. Do zmesi pridajte cukor, hrozienka, kefír, orechy, vajce a škoricu. Cesto umyte lyžicou, aby ste získali konzistenciu hustého kysnutého krému.

3. Potravte nádobu olejom, posypte múkou, doň vložte tvarohové cesto, hladte povrch a vložte do predhriatej rúry na 180 ° C po dobu pol hodiny. Nakrájajte kastról v porciách a nalejte ho s džemom alebo kondenzovaným mliekom.

Recept 11. Maslo a mrkva v pekáči

prísady;

25 g masla;

Spôsob prípravy

1. Vyčistite a opláchnite mrkvu. Rozdrviť ho do veľkých hoblín. Rozložili sme ho do kapacity multivarkára, naplnili sme mliekom a pridalme kúsok masla. Zapnite režim pečenia na 15 minút a nechajte ho v tomto čase. Akonáhle zaznie signál, vstúpime do malého prúdu s tenkým prúdom, zmiešame ho, zatvoríme veko jednotky a necháme ho, až kým sa nezačne napučať.

2. Syr do homogenity, mierne solené a pridajte žĺtok. Bielkoviny sa ochladzujú a rozmiešajú s cukrom v silnej pene.

3. Tvarohový syr je kombinovaný s mrkvou. Jemne vstúpte do tvarohu a mrkvovej bielkoviny a jemne premiešajte, aby proteíny nestratili svoju nádheru.

4. Mazajte kapacitu oleja multivark, posypte strúhankami a rozotrite do nich cesta z mrkvového cesta. Zapnite režim "pečenie" a nastavte časovač na 60 minút. Zatvorte veko prístroja a pečte ho, až kým nebude zvukový signál.

Mrkva mrkva - 7 receptov

Chutná a užitočná mrkvová kastról by mala byť v strave každého, kto chce jesť správne a mať vynikajúce zdravie. Okrem hlavnej zložky misky - mrkva môže obsahovať aj inú zeleninu, koreniny, obilniny, ktoré budú potraviny ešte výživnejšie a užitočnejšie. Mrkvový koláč sa pripravuje rýchlo, s jednoduchými prísadami, vhodnými na kŕmenie pre deti a dospelých.

Klasický mrkvový pekáč v rúre

Kastról v rúre je klasická možnosť varenia. Pečieme to 30 minút od rozpočtových produktov, zatiaľ čo sa ukáže ako jednoduché, bohaté na vitamíny a ďalšie užitočné látky. Môžete jesť to všetko, vrátane ľudí, ktorí sledujú svoju váhu alebo chcú prísť o pár kilogramov navyše.

Príprava jedla z:

  • mrkva - 4 kusy;
  • vajcia - 2 kusy;
  • hasená sóda - 0,5 lyžičky;
  • krupica - 3 lyžice;
  • cukor - 2 lyžice. bez kopca;
  • rastlinný olej (na mazanie formy).

Varené mrkvy trenie na veľké strúhadlo. Samostatne sa žĺtky s bielkovinami, granulovaným cukrom a krupicou zmiešajú v nádobe. Po zmrznutí a zmiešaní iných produktov sa zmes premieša, miesi a rozloží vo forme, ktorá je predtým mazaná. Potrebujte potrebné produkty v rúre pri teplote 200 stupňov asi pol hodiny.

Recept, ako v materskej škole

Mrkva mrkva ako v materskej škôlke je ľahko pripravená doma. Toto jedlo je nízkokalorické, zdravé a diétne. Hotové jedlá sa podávajú v teplej alebo mrazenej podobe spolu s rôznymi omáčkami, bobuľami a sušeným ovocím.

Na varenie by ste mali skladovať:

  • mrkva - 600 g;
  • cukor - 100 g;
  • múka - 1,5 lyžice;
  • prášok na pečenie - štipka;
  • maslo - 120 g;
  • vajcia - pár kusov;
  • škorica - na chuť.

Mrkva sa čistia, varia až do varenia a rozdrvia pomocou ponorného mixéra. Na výstupe by malo byť asi 400 ml pyré.

Potom sa mrkva hromadí v hlbokom kontajneri, zmiešaný s cukrom, múka, prášok do pečiva, maslo, škorica a porazené vajcia. Po miesení sa polotovar premiestni do pece a posunie sa do pece 45 minút na 180 stupňov. Pri pripravenosti produktu sa kontroluje pomocou špáradlá - ak je v zásuvke suchá, potom je koláč pripravený.

Mäso z tvarohu a mrkvy

Kombinácia krehkého tvarohu a šťavnatých jasných mrkvy je ideálna pre chuťové parametre, štruktúru a užitočné vlastnosti. Toto jedlo perfektne vyhovuje ako raňajky na čaj alebo kávu. Pre deti môže byť koláč podávaný s milkshake alebo kakaom.

Príprava jedla z:

  • domáci tvaroh - 0,4 kg;
  • mrkva - 2 ks;
  • vajcia z kuracieho mäsa - 2-3 kusy;
  • cukor - 0,5 šálky;
  • kyslou smotanou - 3,5 lyžice;
  • soda jedlo - 0,5 lyžičky;
  • krémy manna - 4,5 lyžíc;
  • mak - 1 lyžička;
  • hrozienkami alebo slivkami - na chuť.

V hlbokom kontajneri by mal byť starostlivo zmiešaný a po šľahanie tvarohu, bielkoviny s žĺtkami, cukor. Taktiež sa uvádza sóda, hasená smotana.

Mrkva sa čistia a tretia na malom strúhadle. Spolu s makom, krupicou a hrozienkami sa do cesta zavádza mrkva. Všetky pečene miesené a položené v pekárni (môžete použiť silikón vo forme srdca alebo zvierat). Pečenie by malo byť pri teplote 190 stupňov po dobu 40-50 minút. Pripravený koláč môže byť zdobený syrovým krémom, práškovým cukrom, bobuľami.

Tortový syr a mrkva sa môžu pripraviť podľa iného receptúry s pridaním sezónnych bobúľ. Budú pečie šťavnaté, jemnejšie a príjemnejšie na chuť. V tomto prípade sa bobule zavádzajú do cesta na samom konci, po tom, ako biele vajcia v bielizni a spájajú s inými výrobkami. V zime je dobré pridať brusnice na mrkvu, čo pomôže posilniť imunitu a urýchliť obnovu akútnych respiračných infekcií. Pri pridávaní kyslých bobúľ by sa množstvo cukru malo zvýšiť.

Lahodné ošetrenie s jablkami

Mnoho detí miluje stratené jablko s mrkvou a cukrom od raného veku. A ak pridáte do nich tvaroh a dokonca ich pečiete? Pravdepodobne niečo takéto si myslelo človek, ktorý vynašiel tento úžasný recept, v ktorom boli jednoduché výrobky spojené do jedného celku a výsledok bol perfektná šarža.

Ak chcete pripraviť jedlo, musíte si vyťažiť:

  • tvaroh - 200 g;
  • granulovaný cukor - 3 lyžičky;
  • kyslá smotana - 1 lyžička;
  • vajcia - pár kusov;
  • mrkva - 2-3 korene;
  • jablko - 1-2 kusy. (v závislosti od veľkosti rastliny);
  • vanilín, škorica.

Po prvé, vyčistená pomarančová koreňová zelenina sa varí vo vode, kým nie je pripravená. Oddelene v miske, rožte tvaroh, zmiešajte ju s nastrúhaným jablkom a mrkvou (obe zemiaky sú pomleté ​​na malom strúhadle). Výslednej zmesi sa zavádzajú vajcia, kyslá smotana, granulovaný cukor. Všetky výrobky sú miesené a rozložené vo forme, naolejované a obarvené krupicou.

Kastrol s mrkvou a jablkami sa pečie v rúre 35 minút pri teplote 190 stupňov. Hotový výrobok by mal byť mierne ochladený a iba po jeho odstránení z formy. Pred podávaním môžete vylievať kondenzované mlieko alebo kyslé smotany. Deti sa môžu páčiť s koláčom podávaným s čokoládou alebo ovocím a bobuľovým sirupom.

Kastról s mangom a mrkvou

Kastról s mangou sa často pripravuje v rodinách, kde sú malé deti alebo starší ľudia. Pre nich je toto jedlo obzvlášť užitočné, pretože je ľahko absorbované v tele, má veľa užitočných látok.

Príprava potravy:

  • varená mrkva - 550 g;
  • vajcia - pár kusov;
  • krupica - 3,5 lyžice;
  • cukor - 90 g;
  • soda - pol čajovej lyžičky;
  • škorica - 0,5 lyžičky;
  • maslo - 20 g;
  • múka - 1 polievková lyžica.

Mrkva sa varte do mäkkej v čistej vode. Ak chcete udržať ju šťavnatosť a chuť, je lepšie variť koreňovú zeleninu v "uniforme". Je dôležité vziať do úvahy, že recept si vyžaduje trochu viac ako pol kilogramu varenej zeleniny, takže by ste mali najprv vyňať asi 900 g surového produktu.

Keď je koreňová zelenina varená a mierne ochladená, je potrebné jej trenie na jemný strúhadlo. Samostatne sa šľaha žĺtky s bielkovinami a cukrom, kým sa hmotnosť nestane bielou a dvojnásobok pôvodného objemu. Táto zmes pridá sódu, škoricu, mrkvu a krupicu. Všetko je zmiešané s homogénnosťou.

Formulár na pečenie je rozotretý olejom a sypaný múkou. Ak existujú malé formy, v nich môžete piecť zeleninový koláč - bude to zaujímavejšie pre malých gurmánov. Rozložená hmotnosť je vyrovnaná v panvici a poslaná do rúry, ohriata na 180 stupňov. Pečte výrobok, kým sa na povrchu nevytvorí krásna kôra. Kastról s mangou sa dá podávať so smotanou alebo zmrzlinou.

Mrkva a dýňová kastról

Kuchárka-tekvicová kastról bude užitočnejšia, ak ju budete variť pre pár, ale nie v rúre. Nie je nutné mať parník - stačí na varenie vody vo veľkej panvici a nainštalujte do nej menšiu nádobu, ktorá má premixované zmiešané výrobky. Táto možnosť je vhodná pre malé deti a tých, ktorí majú problémy s gastrointestinálnym traktom.

Príprava zeleninového koláča z:

  • strúhaná tekvica - 100 g;
  • strúhaná mrkva - 100 g;
  • mlieko - 120 ml;
  • cukor - 30 g;
  • krupice - 60 g;
  • vajíčka.

Mrkva a tekvice sa čistia, umyjú a tretia na strúhadle. V hrnci, varte mlieko, vložte do nej zeleninu a dajte ju na nízku teplotu, kým sa tekutina nevyparí. Keď sa zmes ochladí, musíte do nej vložiť všetky zostávajúce lieky a zamiešať ho do homogénnosti.

Varenie pre niekoľko pekárskych potrieb nepotrebuje viac ako 30 minút. Po položení na vhodnú misu, zdobenie práškovým cukrom a bobuľami.

V multivariačnom

Mrkva mrkva v multivarke sa získava ako dieťa - jemná, voňavá a veľmi chutná.

Pri príprave je potrebné skladuť:

  • mrkva - 400 g;
  • mankoy - 4 lyžice;
  • cukor - 120 g;
  • vajcia - 4 ks. kategória C0;
  • hrozienka - 150 g;
  • maslo - 65 g;
  • vanilín, škorica;
  • prášok na pečenie - čajová lyžička bez šmýkačky;
  • pomarančová kôra;
  • rastlinný olej;
  • pečivo na chlieb;
  • soľ (štipka).

Predbežne nalejte hrozienku teplou vodou a nechajte tak, kým sa bobule nezmäknú. Vyčistená mrkva sa rozomelie v mixéri spolu s cukrom, vajcami a maslom. Po pridaní zmesi semolina, soľ, prášok do pečiva a korenie. Všetko sa zmieša a odloží sa 25 minút pred opuchom bielych zŕn. Na konci sa do celkovej hmotnosti zavádza hrozienka a produkty sa miešajú, až kým sa nerozvinú.

Miska multivarky je rozmazaná s tukom a posypaná strúhankami (môže to byť manga). Ďalej je v ňom usporiadaný protokol pre kastról, všetko je vyrovnané a pečené v režime "pečenie" po dobu 45 minút. Keď je koláč trochu chladný, môžete ho vytiahnuť z formy, naliať ju s džemom a podávať ho na stôl.

Tvarohová mrkva

Zložky

  • tvaroh - 500 g;
  • mrkva - 250 g;
  • cukor - 4 tabuľky. lyžice;
  • maslo - 80 g;
  • krupica - 4 tabuľky. lyžice;
  • hrozienka - 70 g;
  • kyslá smotana - 3 tabuľky. lyžice;
  • vajcia - 2 ks.
  • soľ.

Doba pečenia - 1,5 hodiny.

Výstup - 6 porcií.

Pre mnoho mrkvy a tvarohu v rúre, ako na záhrade, - jedna z príjemných spomienok z detstva. Jemná, svieža a chutná, s omáčkou z kyslej smotany alebo džemu, má rád deti i dospelých. Obzvlášť užitočné je kastról z tvarohu a mrkva v rúre pre deti. Napokon slúži ako zdroj vápnika a provitamínu A, ktoré sú nevyhnutné pre normálny vývoj dieťaťa.

Ako si vyrobiť mrkvu kastról s tvarohom - recept s fotografiou krok za krokom

Pripravte si súbor produktov potrebných na prípravu kastról s mrkvou a tvarohom. Tvarohový syr je lepšie, aby sa nevysychal, s výhodou 5-9% tuku. Ak je to žiaduce, kyslá smotana môže byť nahradená menej tučným jogurtom. Množstvo cukru by malo byť upravené podľa vlastnej chuti a v závislosti od kyseliny tvarohu. S množstvom cukru, ktorý je uvedený v prísadách, kastról z tvarohu s mrkvou sa ukáže ako stredne sladký. Okrem hrozienok môžete použiť aj sušené marhule.

Aby ste pripravili mäkkú a mäkkú mrkvu, ako v materskej škôlke, musíte najprv zaklepať mrkvu. Na tento účel sa musí dôkladne vyčistiť, umyť a vtrieť do jemného strúhadla. Potom nalejte do panvice pohár vody a vložte do nej mrkvu. V prípade potreby sa namiesto vody môže použiť mlieko. Pridajte maslo (nechajte malý kúsok na mazanie formy) a 1 stôl. lyžičku cukru. Dajte hrniec na malý oheň a z času na čas miešajte mrkvu 15-20 minút, kým sa nestane mäkkou.

pretože prípravu tvarohu s mrkvou a mangou, po tom, čo je mrkva dostatočne mäkká, je potrebné pridať kelímku krupicu. Všetko premiešajte dobre, aby ste sa vyhli tvorbe hrudiek. V prípade potreby môžete vyliať trochu viac vody. Pri miešaní miešajte zmes mrkva a manny na najmenšom požiari približne 7 až 9 minút a potom ju nechajte otvoreným krytom na chladenie.

Zatiaľ čo mrkva sú dusené, je možné pripraviť zostávajúce komponenty. Hrozienka dôkladne opláchnuť pod horúcou vodou, potom nalejte ho prevarenú vodu a nechajte stáť asi 20 minút potom, čo bude musieť vypustiť vodu a hrozienka sa suchou handričkou.

Zostáva príprava poslednej zložky na tvarohový koláč s mrkvou a krupicou. Tvaroh by mal byť umiestnený do hlbokej nádoby, napríklad v miske. Pridajte kyslou smotanou, zvyšný cukor, štipku soli a dôkladne ju rozotrite, kým sa nevytvorí jednotná hmotnosť. Vajcia porazili penu mixérom. Odporúčame to urobiť minimálne 5-7 minút. Dobre zbitá vaječná pena prinesie mimoriadnu vzdušnosť, aby sa tvarohol s mrkvou. Počas pečenia v rúre dôjde k nárastu.

Postupne pridajte rozbité vajcia do tvarohu a jemne premiešajte. Vložte do misky tvarohu pripravené dusené mrkvy a hrozienka. Na výzdobu je možné nechať trochu hrozienok. Všetko miešajte úhľadne. Ak pripravíte v rúre kastról z mrkvy a tvarohu, potom by mal byť zapnutý a zahrievaný na teplotu 180 stupňov.

Formulár na pečenie by mal byť rozmazaný s kúskom oleja vľavo a vložte do neho zmes mrkva-tvaroh. Horná časť hrnca môže byť zdobená hrozienkami.

Pečeme mrkvu v rúre s tvarohom na 45-50 minút. Jeho pripravenosť sa dá posúdiť dobre zhnednutým vrcholom. Potom rúru vypnite, mierne otvorte dvierka a nechajte rúru postupne vychladnúť v rúre. Po asi 20 minútach môžete z rúry získať formulár a nechať kastról úplne vychladnúť pri izbovej teplote. Len potom môže byť bezpečne posunutá na jedlo bez obáv, že sa rozpadne.

Môžete si vyrobiť mrkvu a tvarohové koláče v multivarke. Ak to chcete urobiť, vyberte v ponuke program "Pečenie" a nastavte časovač na 1 hodinu. Keď zaznie budík, nechajte kazetu ešte ďalších 15 minút. Potom musíte získať misku z multivark a nechať ju na úplné ochladenie. Potom posuňte produkt na misku.

A veľmi lahodný tvarohový koláč s mrkvou a jablkom. Všetko sa robí rovnakým spôsobom ako pre tvarohový koláč, recept s fotografiou, ktorý je uvedený vyššie. Iba spoločne s hrozienkami a mrkvou v tvarohovom cesta by sa malo pridať 1-2 odlúpnuté a olúpané na veľkom jačmeni.

Fanúšikovia výživovej stravy môžu pripraviť kastról z mrkvového koláča a tvarohu. Ak to chcete urobiť, počas zhasnutia mrkvového koláča budete musieť pridať trochu vody alebo mlieka.

Tvaroh a mrkvu kastról v peci, s foto-kroku receptúry, ktoré je podrobne popísané vyššie, spája tiež s jogurtom, jogurt, kyslej smotany alebo marmeládou.

Najlepšie recepty na mrkvu a tvarohové koláče Rovnako ako v materskej škole

V dnešnej dobe sa stále viac a viac ľudí snaží dodržiavať správnu výživu a čo môže byť užitočnejšie ako mrkva a prírodné domáce tvarohové syry? Z týchto produktov môžete pripraviť vynikajúcu kastról (ako v detstve) alebo naopak, rafinované a nízkokalorické podľa receptov známych dietológov. Pokúste sa variť kastról podľa jedného z nasledujúcich receptov a pochopíte, ako je to ľahko a jednoducho urobené.

Mrkva s tvarohom, pečená s hrozienkami: recept na rúru

Chcete diétne diétne? Preto je pre vás lahodná kastról! Je dokonca dovolené jesť diabetikov, pretože neobsahuje cukor a sladká chuť im dáva temné hrozienka.

Požadované komponenty:

  • 250 g tvarohu;
  • 4 šťavnaté mrkvy;
  • hrozienka;
  • pár vajec;
  • jeden žĺtok;
  • 75 gramov manga.

Príprava v šiestich krokoch:

  1. Vezmite hrozienku, vložte do misy a nalejte ju vriacou vodou.
  2. Mrkev sa čistí, umyje sa a potom sa rozomelie na jemný strúhadlo.
  3. Vezmite misku a vložte do nej vajcia, 50 gramov manga. Všetko opatrne premiešajte so zmiešavačom. Potom pridajte mrkvu, 1/2 časti hrozienok a znovu dôkladne premiešajte.
  4. Vezmite oddelenú misku a zmiešajte tvaroh s žĺtkom, 25 gramov manga a pridajte zvyšky, ktoré zostávajú.
  5. Vezmite si formu, kde budete pečúť koláč, zakryte ho pergamenom a potom položíte dve vrstvy. Spodná časť bude z tvarohu, vrcholom mrkvy.
  6. Pece ohrieva až 180 stupňov a nastaví tvar v nej. Varte do rúry na 40 minút. Keď je pripravený, nechajte ho vychladnúť a potom ho umiestnite do chladničky na niekoľko hodín.

Mala by sa podávať chladené jogurtom.

Kastról "Ako v materskej škole": recept pre deti s fotografiou

Po príprave kastról pre tento recept dostanete úžasný a neobvykle chutný dezert. O tejto kastról, môžete povedať, že chutí ako "v materskej škole."

Požadované komponenty:

  • 7 šťavnatých mrkvy;
  • polovica pohára krupice;
  • tri poháre mlieka;
  • jeden pohár domáceho tvarohu;
  • pár vajec;
  • tri polievkové lyžice. l. pečivo na chlieb;
  • cukor, soľ, kyslá smotana - na chuť.

Príprava:

  1. Príprava mrkvy. Mrkva by sa mala umyť a očistiť, nakrájať na malé kúsky a položiť do malého hrnca, dávať guláš do plnej pripravenosti na nízkej teplote. Po tom, čo je mrkva pripravená, musíte z nej vypustiť zvyšnú vodu a rozdrviť ju. Potom dočasne odložte hrniec.
  2. Príprava manga. Vezmite si samostatnú panvicu a varte na ňom hustý mak v mlieku. Keď je manga pripravená, priložte mrkvu, tvaroh a vajcia. V výslednej kakaovej náplni pridajte cukor a štipku soli podľa chuti. Všetko dôkladne premiešajte.
  3. Posledný krok k hotové kastról. Vezmite tvar s bokmi, olej, posypeme strúhankami. Presuňte celú pastu z mrkvy do tvaru panvice a potom ju preneste do rúry, predhriatej 180-190 stupňov, po dobu 50 minút. Po kastról pripravený, dať to v hornej časti misky, trochu väčšie, než je veľkosť formulára, náhle otočiť tak, aby forma bola hore, a potom odstrániť formulár. Na vás na miske bude pripravená kastról.

Pripravený kastról nechajte vychladnúť a potom podávajte kyslou smotanou. Bon appetit!

Zázračný kastrol s mrkvou a tvarohom

Recepty na rajnice veľa, ale kuchár je tak neuveriteľne chutné, stačí zapnúť tento recept. Bude to vďaka špeciálnym zložkám vzdušné a nádherné.

Požadované komponenty:

  • 8 mrkvy strednej veľkosti;
  • 400 g domáceho tvarohu;
  • 50 gramov krupice;
  • pár vajec;
  • 60 gramov masla:
  • 25 gramov strúhanky;
  • 120 gramov kyslej smotany;
  • 70 gramov cukru;
  • soľ.

Postup varenia:

  1. Mrkva starostlivo očistite a umyte, nakrájajte na malé kúsky. Potom vezmite hrniec a vložte do nej mrkvu. Potom naplňte mrkvu vodou nad jej hladinou približne na prst a dajte ju na destičku desať minút. Potom ju vytiahnite z vody, nechajte ju vychladnúť a prejdite ju cez mlynček na mäso. Potom zoberte misku, vložte do nej mrkvu a zakryte mango. Všetko dôkladne premiešajte a dočasne odložte.
  2. Vezmite si tvaroh a starostlivo ho pretrepte cez sito. Po tom pridajte mrkvu, vajcia, cukor a soľ do tvarohu, naposledy zmiešajte všetko dobre.
  3. Potom urobte tvar s vysokými stranami a olejom, posypeme strúhankami. V pripravenej nádoby rozvrhnúť hotového hmoty a rovnú plochu pre kastról bol hladký, a naň položiť na tenké plátky kusy masla po celej ploche rajnice.
  4. Potom ju presuňte do rúry (predhrievajte ju na 180 stupňov). V rúre by sa mala kastról uchovávať 40 minút.
  5. Raz povolený čas varenia, odstráňte puding, necháme trochu vychladnúť a potom nakrájame na kúsky. Pri servírovaní ozdobte vrchol kyslou smotanou. Bon appetit!

Recept na mrkvu a tvarohové koláče vo viacerých variáciách

Táto kastról je diétna, odporúča sa pre ľudí, ktorí dodržiavajú správnu výživu. Obsah kalórií je 160 kalórií, ale je veľmi jemný a chutný.

Požadované komponenty:

  • 30 gramov masla;
  • 250 g tvarohu;
  • štipka soli;
  • 80 gramov mlieka;
  • pol kilogram mrkvy;
  • 30 gramov cukru;
  • jedno vajce;
  • 2 lyžice manga.

Príprava:

  1. Umyte a olúpte mrkvu, nakrájajte na plytkú cestu.
  2. Vložte multivark: strúhaná mrkva, mlieko, maslo. Multivarket umiestnite do režimu "Pečenie" na štvrťhodinu. Po varení mrkvy umyte a utrite misku multivark.
  3. Potom v tom istom režime zohrejte mlieko. Vypnite prístroj a pridajte do mlieka mlieko. Zatvorte veko a nechajte kohútik napučať štvrtinu hodiny.
  4. Otáčajte tvaroh, až kým nebude hladký, a pridajte dva žĺtky, štipku soli.
  5. V delení s žĺtkom, ochladené bielkoviny pridať cukor, šľahačka so zmiešavačom.
  6. V samostatnom pohári kombinujte tvaroh, mrkvu a šľahačku.
  7. V umývanom a sušenom multivarke vysypte mrkvu-tvarohovú hmotu (spodná časť misky musí byť najprv naolejovaná a posypaná strúhankami). Multivark umiestnite do režimu "pečenie" na hodinu.

Po vypnutí jednotky nechajte kastról v ňom stáť ešte štvrťhodinu.

Po čase sa môžete dostať z multivárskej kastróle, nakrájať na porcie a začať piť čaj s rodinou a priateľmi.

Mrkva a tvaroh podľa receptúry Dukan

Tento recept na mrkvu a tvarohové pečivo bol vyvinutý Ducanom najmä pre eponymnú stravu. Ale to nie je len diétne, čo je potrebné pre tých, ktorí sa chcú zbaviť nadváhy, ale aj neobvykle chutné.

Požadované komponenty:

  • 350 g syrového tvarohu;
  • 1 veľká varená mrkva;
  • 2 vajcia;
  • balenie vanilínu;
  • štipku soli.

Príprava:

  1. Peelte varenú mrkvu a rošt na veľkom strúhadle.
  2. Pridajte mrkvu syr, predtým prešiel mlynček na mäso alebo otierať sitom, starostlivo premiešajte všetko.
  3. V oddelenom šálke dôkladne rozmiešajte vajcia so zmiešavačom, až kým nevznikne hustá pena, potom k nim pridajte vanilín a opäť roztiahnite dve zložky.
  4. Zmiešajte mrkvu s tvarohom, vajíčkami s vanilínom a pridajte soľ a sódu. Zmiešajte lyžičkou a čakajte na zvýšenie objemu hmoty kvôli sóde.
  5. Potom môžete vyberať plech na pečenie, naplniť olejom a rozložiť výslednú hmotnosť. Môžete tiež použiť silikónovú formu. Nie je potrebné olejovať, cesto sa nelepí na steny silikónovej formy a odstráni sa bez problémov.
  6. Dajte kastról do pece vyhrievanej na 180-190 stupňov. Pečieme tridsať minút.
  7. Po uplynutí času sa pozrite: ak je kastról pokrytý zlatou kôrkou, je pripravený.

Mrkva mrkva-tvaroh môže byť podávaná ako horúce a studené s džemom, smotanou alebo kyslou smotanou. Bon appetit!

Veľmi chutná mrkva a tvaroh (video)

Ak sa vám páči jeden z receptov - je to skvelé, ale môžete experimentovať sami, vytvárať vlastné nové recepty s takými užitočnými produktmi ako mrkva a tvaroh. V každom prípade bude vaša kastról vynikajúca: mäkká, rovnomerne upečená, ktorá sa nehanbí zaobchádzať s priateľmi.

Režim krok za krokom s fotokrvnou mrkvou v rúre

Tvarohová mrkva je nízkokalorická miska (len 160 kcal) a odporúča sa pre deti a každého, kto má zdravé jedlo. V tomto prípade je tvarohový koláč s mrkvou v rúre rýchlo pripravený, má živú chuť, ktorú si môžete vychutnať bez strachu o postavu. Jedlá z tvarohu a mrkvy obsahujú obrovské množstvo vitamínov a živín pre dospelých a pre dieťa. Technológia varenia je jednoduchá a trvá maximálne hodinu. Prečítajte si podrobný recept s fotografiou o tom, ako urobiť lahodný dezert!

Klasický recept

  • 200 g mrkvy
  • 250 g tvarohu
  • 2 kusy vajíčka
  • 2-3 lyžice cukru
  • 50 g masla
  • 0,5 šálky múky možno nahradiť krupicou.
  • 200 g mrkvy
  • 250 g tvarohu
  • 2 kusy vajíčka
  • 2-3 lyžice cukru
  • 50 g masla
  • 0,5 šálky múky možno nahradiť krupicou.

Spôsob prípravy

Recept na mrkvovú kastrinu s tvarohom je vhodný pre tých, ktorí dodržiavajú diétu. Najprv musíte pripraviť mrkvu. Musí sa umyť, olúpať, nastrúhať a položiť na panvicu alebo do dvojitého kotla. Nalejte v panvici na nízkej teplote s malým množstvom oleja a vody (asi 50 ml). Osušte do mäkkej, asi 15 minút.

Ďalej rozdávame tvaroh, cukor, múku alebo mangu v miske.

Samostatne poraziť vajcia.

Pridajte do cesta a všetko dôkladne premiešajte.

Po tom, ako sa mrkva vaří, pridajte ju do hromadnej hmoty a znova premiešajte všetko.

Formulár na pečenie tuku s maslom alebo obloženie spodnej časti formulára papierom. Rozložili sme tvarohovú hmotu na formu, hladili ju a vložili do rúry. Tvarohová mrkva v rúre sa varí počas 25 až 35 minút pri teplote 180-200.

Po ochladení misky ju vyberte z formy a podávajte ju do štrbiny s kondenzovaným mliekom alebo šľahačkou.

Mnoho ľudí sa obáva otázka, ako pripraviť kastról z tvarohu bez vajec?

Namiesto vajec môžete pridávať mangu do testu, ale je veľmi dôležité, aby tvarohová hmotnosť bola mastná. A v priebehu varenia, tvaroh a všetky zložky musia byť dôkladne trenie a zmiešané, takže zložky cesta sú dobre utesnené.

Dvojvrstvová mrkva a tvaroh

Ak sa vám páči mrkva kastról s tvarohom, môžete variť dvojvrstvové mrkva-curd možnosť s orechmi a škoricou. Tento recept umožňuje urobiť štruktúru dezertu skôr ako koláč a chuť je viac nasýtená a jasná. Mrkva z mrkvového tvarohu sa varí v rúre. Ak chcete pripraviť mrkvový tvarohový recept na kastról, potrebujeme:

  • 200 g mrkvy
  • 250 g tvarohu
  • 250 ml kyslej smotany
  • 80 g masla
  • 3 kusy vajec
  • 3/4 šálky múky
  • 60 gramov orechov je možné nahradiť hrozienkami
  • 3/4 šálky cukru
  • 0,5 g vanilínu je možné nahradiť vanilkovým cukrom
  • 1 polievková lyžica strúhanky na chlieb
  • 1 lyžička škorice
  • 1/2 lyžičky sódy
  • 1 lyžička škrobu
  • 200 g mrkvy
  • 250 g tvarohu
  • 250 ml kyslej smotany
  • 80 g masla
  • 3 kusy vajec
  • 3/4 šálky múky
  • 60 gramov orechov je možné nahradiť hrozienkami
  • 3/4 šálky cukru
  • 0,5 g vanilínu je možné nahradiť vanilkovým cukrom
  • 1 polievková lyžica strúhanky na chlieb
  • 1 lyžička škorice
  • 1/2 lyžičky sódy
  • 1 lyžička škrobu

Spôsob prípravy

Dezert z mrkvy s tvarohem sa pripravuje v dvoch etapách.

Porazili sme jedno vajce a postupne sme tam uviedli zmäkčené maslo, drvené oriešky alebo hrozienka, múku a pripravenú (ako v predchádzajúcej metóde) mrkvu.

Na formulári (predmazané olejom) vylijeme chrumkavé drobky a vložíme tam mrkvu. Vložíme do rúry 15 minút pri teplote 190 stupňov.

Ďalej rozložte zostávajúce 2 vajcia, kyslou smotanou, vanilkový cukor (vanilín), škoricu a škrob. Pridáme tu tvaroh. Všetko premiešajte, až kým nebude hladké

Na hotovej vrstve mrkvového cesta, ktoré sme pečili 15 minút, rozložte výslednú tvarohovú hmotu a vložte do rúry na 35 minút pri teplote 170-180 stupňov.

V priebehu varenia sa tortové cesto stane, ale po usadení. Ak sa produkt začne spáliť, zakryte ho fóliou.

Hotový mrkvový tvaroh môže byť ozdobený strúhanou čokoládou, kondenzovaným mliekom alebo džemom.

Táto pečivá strava s tvarohom a mrkvou bude výbornou raňajškou pre deti alebo dezertom na čaj. A zdobenie misky, môžete hostia uvítať na slávnostnom stole. Tiež môžete k nej pridať akékoľvek ovocie. Môžete tiež pripraviť mrkva kastról s hrozienkami bez orechov. Pozrite si ďalšie recepty na jedlá s tvarohom na našich webových stránkach.

Podobné Články O Zápal Pankreasu

Aký druh stravy sa odporúča pre pankreatitídu a gastritídu?

Dodržiavanie diéty s pankreatitídou a gastritídou je nevyhnutným predpokladom účinnej liečby. Vzhľadom na to, že obidve choroby vyvolávajú zápalový proces vo vnútornom orgáne (pankreasu pankreas trpí, gastritída - žalúdok), odporúča sa takmer rovnaké jedlo.

Zápal apendicitídy v tehotenstve

Mnoho tehotných žien spája bolesť v brušnej dutine so svojou pozíciou, ktorá sa často ukáže ako správna. Ale je to tehotenstvo, ktoré môže vyvolať útok apendicitídy. Aby vás útok nevedel, je potrebné jasne vedieť, ako sa choroba prejavuje sama, aké sú jej príznaky a ako s nimi zaobchádzať.

Liečba bravčového reťazca

Keď iný druh parazitov vstupuje do ľudského tela, nevyhnutne sa vyžaduje smerová liečba a bravčové pásomnice nie je výnimkou. Odvodenie tejto varianty pásomnice je však z dôvodu individuálnych anatomických vlastností tohto organizmu skôr náročné.